Spedizioni Nazionali gratuite per ordini superiori a 39€ | Spedizioni Internazionali gratuite per ordini a partire da 100€.

Cerca
Close this search box.

Shinmatcha Hatsu Enishi 20 gr

Luogo di origine: Uji, Kyoto, Giappone
Produttore: Marukyu-Koyamaen
Caratteristiche: tè verde giapponese in polvere adatto per la preparazione di Usucha (Matcha più liquido e leggero) e Koicha (Matcha più denso e cremoso)
Metodo di preparazione: Per la preparazione di Usucha usare 2 chasaku di Matcha con 1 dl d’acqua, mentre che per la preparazione di Koicha bisogna usare 3-4 chasaku di Matcha con 60-80 ml di acqua. Per la preparazione del tè Matcha sono indispensabili gli utensili tipici della cerimonia giapponese: una tazza chiamata chawan, il chasen (茶筅), la frusta in bambù per mescolare il tè in polvere con acqua ben calda e il chashaku (茶杓), il caratteristico cucchiaino in bambù. Puoi trovare tutti gli accessori per la preparazione del Matcha nel nostro negozio online.
Consigliamo l’utilizzo di acqua minimamente mineralizzata con un residuo fisso non superiore ai 50 mg/litro e ad una temperatura massima di 95°C. Una volta aperto, conservare ben chiuso in frigorifero!
Peso netto: 20 gr

38,90

Esaurito

Esaurito

Shinmatcha Hatsu Enishi – L’inizio di un nuovo karma

marukyu-koyamaen shinmatcha hatsuenishi new kharma powdered green tea tè verde Matcha

Quella di bere Shinmatcha Hatsu Enishi è un’esperienza speciale. Lo scopo della produzione dei tè giapponesi freschi (Shincha) è quello di mettere in evidenza i sapori, gli aromi e le caratteristiche più elementari ed immediate, oltre a promuovere la freschezza e le note puramente vegetali della piantagione.

Shinmatcha Hatsu Enishi è il grado oro della linea Shinmatcha di Marukyu-Koyamaen ed oltre che per la sua freschezza, sorprende in positivo per il suo gusto intenso e per la sua persistenza al palato incredibilmente lunga.

Ideale per placare la propria sete di tè verde. I tè Shincha, a differenza dei Sencha, (sottoposti, prima della loro preparazione, a un più lungo periodo di riposo dopo la raccolta) vengono prodotti immediatamente dopo la raccolta, mantenendo così i sapori freschi e vegetali della “piantagione” inalterati.

È estremamente difficile da reperire, soprattutto per chi come noi lo richiede per un mercato ben lontano da quello domestico. Per ottenerlo bisogna muoversi con largo anticipo. Quindi se hai la fortuna di trovarlo come ancora disponibile, non lasciartelo scappare!

Matcha di stagione, solitamente disponibile a partire dalla fine del mese di Giugno fino ad esaurimento scorte.

Mi raccomando! Dopo l’apertura e l’uso, tenere ben chiuso, in una scatola di metallo in frigorifero a 5°C.  Da consumare entro 6/8 mesi dal primo utilizzo. La data di scadenza sulla confezione è una raccomandazione di fabbrica per preservare il carattere fresco del tè, in ogni caso la sua qualità resta pressoché inalterata per un anno.