Matcha Maki no Shiro 槙の白 di Seiseido è il Matcha perfetto per la preparazione di Matcha Latte, Matcha cappuccino, cioccolato o cioccolata calda al Matcha, piatti dolci e salati.

Se sei solito consumare Matcha quotidianamente in forma di Matcha Latte, frullati, smoothie o qualsiasi preparazione che preveda la combinazione del Matcha con qualche altro ingrediente, consigliamo il Matcha Maki no Shiro. È stato realizzato con un carattere rustico e una buona intensità. Come già discusso nel nostro articolo, il Matcha utilizzato per le preparazioni in cucina, deve essere intenso, forte e concentrato di sapori, in tal modo rivelerà il suo gusto unico ed estremamente piacevole nelle preparazioni.

Mescolando Matcha Maki no Shiro con zucchero di canna grezzo, si ottiene un perfetto Matcha Dolce!

corposo  ○○○○○●○ rinfrescante
dolce ○○○○○●○ astringente

Se desideri un Matcha da preparare secondo il metodo tradizionale, puoi trovare anche Matcha Aoi no Ue, Matcha Utage no Shiro, Matcha Sei no Shiro e Matcha Kinkaku.

Il tè Matcha è ricco in amminoacidi, catechine, EGCg, fibre, potassio, magnesio, Vitamine A, B1, B2, C, E , L-Teanina e teina. I suoi principi attivi donano a questo tè tantissime proprietà benefiche per la nostra salute che puoi approfondire leggendo il nostro articolo.