Matcha Sei no Shiro di Seiseido è un tè di altissima qualità, di grande eleganza, dal sapore ricco e dolce. Un Matcha da poter preparare tanto come Koicha che come Usucha, da bere principalmente in occasioni speciali, ma adatto anche all’uso quotidiano.

Matcha eccentrico, ricco, corposo, che riempie il palato e stimola i sensi, pur essendo di grande e piacevole beva. Eppure, nonostante tutto ciò, c’è un leggero connotato aspro che tiene con i piedi per terra. In un primo momento si può restare spiazzati e confusi dall’irrompere dei tannini, però, una volta che ci si fa l’abitudine, è difficile fare  a meno di questo prodotto eccezionale. 

In definitiva, è un tè pieno, ricco, rustico e molto stimolante per i nostri sensi. Si posiziona sull’asse del Matcha Shohaku e Matcha Yugen di Marukyu-Koyamaen.