Per abbinare lo Zenzero essiccato al meglio, aggiungi al tuo infuso ingredienti come il miele o il limone. Altri ingredienti da miscelare allo zenzero disidratato per un’infuso personalizzato potrebbero essere: boccioli di rosa interi, citronella, alloro, menta, Camomilla, Lapacho, Melissa e la Cannella.

Se vuoi preparare un infuso senza caffeina, il Rooibos BIO o il Green Rooibos BIO possono essere un’ottima scelta. Se invece preferisci il tè, lo Zenzero disidratato può essere aggiunto a qualsiasi tipo di tè, lo consigliamo soprattutto per il tè nero, tè verde cinese e il PuErh mini toucha.

Può essere utilizzato anche per la preparazione di vellutate, minestre e diverse salse. Se si vuole preparare una vellutata o minestra, è ottimo se abbinato con zucca, fagioli, lenticchie, ceci, carote, spinaci e patate. Nel caso delle salse, dà un tocco asiatico al nostro piatto, se abbinato con gli arachidi e in generale con la frutta secca, salsa di soia, tahina, hummus, latte di cocco ecc. si possono realizzare delle salse squisite per un piatto a base di riso.