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Origine: Italia
Proprietà benefiche: fiori interi di Camomilla qualità premium. Aiutano ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue e il livello di colesterolo. Essendo ricchi in antiossidanti, possono contribuire a prevenire alcuni tipi di tumori. Digestiva, calmante, antinfiammatoria e aiuta a proteggere il cuore. Migliora la qualità del sonno.
Metodo di preparazione: Per la preparazione utilizzare acqua minimamente mineralizzata a 100 °C, un servizio da tè preriscaldato di medio volume (400-600 ml) e 4-5 grammi di prodotto. Fare un’infusione di 5 minuti, per poi farne una seconda più lunga.
Si raccomanda di conservare in un contenitore ben chiuso. È fondamentale mantenere il tutto in un luogo fresco, lontano quindi da fonti di luce e calore.
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La Camomilla è una pianta erbacea che cresce in modo spontaneo nei prati e in aperta campagna in tutta Europa, Asia e anche in altri continenti. Fa parte della famiglia delle piante delle Asteraceae. È stata consumata per secoli come rimedio naturale per diverse condizioni di salute. Per usufruire dei benefici della camomilla, i fiori vengono essiccati e poi messi in infusione in acqua calda, oppure vengono utilizzati sotto forma di oli essenziali, compresse, creme, sapone e cosmetici.
Molte persone apprezzano la Camomilla come alternativa senza caffeina al tè nero o verde e per il suo gusto dolce e morbido.
Contiene apigenina, un antiossidante che si lega ad alcuni ricettori nel cervello, che possono favorire la sonnolenza e ridurre l’insonnia o l’incapacità cronica di dormire. Oltre a favorire il sonno, migliora la qualità generale dello stesso. (Fonte: 1, 2)
La camomilla è stata usata tradizionalmente per numerosi fastidi di carattere gastrointestinale, come ad esempio nausea, disturbi digestivi, “spasmi” o coliche, mal di stomaco, ulcere e irritazione gastrointestinale. È particolarmente utile per dissipare i gas, calmare lo stomaco e rilassare i muscoli che muovono il cibo attraverso l’intestino. In sostanza, ha un forte effetto lenitivo per lo stomaco. (Fonte: 1)
La camomilla è riconosciuta come protettiva per l’ulcera peptica. Il suo infuso riduce e attenua le secrezioni gastriche e l’acidità, quindi, aumenta il rapporto curativo dell’ulcera gastrica. (Fonte: 3)
La stessa apigenina, precedentemente menzionata, in alcuni studi, ha dimostrato di combattere efficacemente alcune cellule tumorali, specialmente quelle del seno, dell’utero, della prostata, della pelle e del tratto digerente. (Fonte: 4, 5, 6)
Inoltre, uno studio condotto su 537 persone ha portato il risultato, che coloro che bevevano Camomilla da 2 a 6 volte alla settimana avevano una probabilità significativamente inferiore di sviluppare il cancro alla tiroide rispetto a coloro che non fanno altrettanto. (Fonte: 7)
La camomilla è ricca di flavoni, una classe di antiossidanti conosciuti per il loro potenziale di abbassare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo, che sono importanti indicatori del rischio di malattie cardiache. In questo modo indiretto, la Camomilla può avere un ruolo significante nel prevenire malattie cardiache. (Fonte: 8, 9)
Il consumo di Camomilla può contribuire a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Le sue proprietà antinfiammatorie possono prevenire i danni alle cellule del pancreas, che si verificano quando i livelli di zucchero nel sangue sono cronicamente elevati. La salute del pancreas è estremamente importante, poiché produce l’insulina, l’ormone responsabile della rimozione dello zucchero dal sangue (Fonte: 1).
In uno studio condotto su 64 persone diabetiche, coloro che hanno consumato camomilla ogni giorno in occasione dei pasti per otto settimane, hanno registrato livelli medi di zucchero nel sangue significativamente più bassi rispetto a coloro che hanno consumato acqua (Fonte: 10).
Inoltre, diversi studi sugli animali suggeriscono che la camomilla può abbassare notevolmente i livelli di zucchero nel sangue a digiuno e può anche essere utile per prevenire i picchi di zucchero nel sangue dopo aver mangiato (Fonte: 11, 12, 13).
Per la preparazione utilizzare acqua minimamente mineralizzata a 100 °C, un servizio da tè preriscaldato di medio volume (400-600 ml) e 4-5 grammi di prodotto. Fare un’infusione di 6 minuti.
Usare 2 cucchiai di fiori di Camomilla e 150 ml di acqua a basso residuo fisso. Preparare un infuso concentrato di Camomilla bollendo l’acqua insieme ai fiori per 15 minuti. Può essere conservato per 24 ore in un barattolino in vetro, chiuso in frigorifero.
Applicazione: usare l’impacco alla Camomilla in caso di occhi stanchi, rossi e infiammati. Si consiglia l’utilizzo di garza o batuffoli imbevuti dell’infuso concentrato alla Camomilla per 10 minuti da applicare sulla parte sensibile.
Si raccomanda di conservare in un contenitore ben chiuso. È fondamentale mantenere il tutto in un luogo fresco, lontano quindi da fonti di luce e calore.
Tutte le nostre tisane, erbe e miscele sono naturali e preparate con ingredienti di prima qualità. Sono prive di coloranti, aromi artificiali e non necessari. Quando le prepari presta attenzione alle istruzioni per la loro preparazione, conservale in un luogo fresco e asciutto e usa sempre un’acqua di qualità e minimamente mineralizzata a 90-95 °C per esaltare il loro sapore e le loro proprietà.
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