Rooibos Supergrade BIO

Origine: Sud Africa
Caratteristiche: ricco in antiossidanti, sali minerali, ferro, calcio, rame, potassio, manganese, magnesio, fluoro, vitamine C ed E. Non contiene caffeina.
Proprietà benefiche: rafforza il sistema immunitario, è antinfiammatorie, antivirale, antispasmodico e rilassante.
Metodo di preparazione: Per la preparazione utilizzare acqua minimamente mineralizzata a 90-95 °C, un servizio da tè preriscaldato di medio volume (400-600 ml) e 4-5 grammi di prodotto.
Fare una prima infusione di 4 minuti, aumentare gradualmente la durata delle successive. Mantiene il suo gusto e le sue caratteristiche per 2-3 infusioni.
Si raccomanda di conservare in un contenitore ben chiuso. È fondamentale mantenere il tutto in un luogo fresco, lontano quindi da fonti di luce e calore.

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Descrizione

Rooibos Supergrade BIO

Rooibos Supergrade BIO
Rooibos Supergrade BIO

Il nostro Rooibos Supergrade BIO proviene da una coltivazione biologica, completamente priva di sostanze chimiche.

Il Rooibos è un arbusto di origine sudafricana, la sua denominazione scientifica è Aspalathus linearis ed è conosciuto anche come “arbusto rosso”. Ha dei piccoli fiori gialli che fioriscono alla fine della primavera o vicino all’inizio della calda estate.

Durante la produzione le foglie dell’arbusto si lasciano ossidare al sole, questo processo ossidativo è quello che dà alla pianta il sapore e il colore ‘rosso’ caratteristico. Esiste anche una versione “non fermentata” (cioè non ossidata) che si chiama rooibos verde, questa varietà è commercializzata ad un prezzo superiore alla varietà “fermentata” e ha un colore giallastro caratteristico e possiede una grande quantità di polifenoli antiossidanti.

rooibos
Foto di Rodger Bosch

Molte volte è chiamato “tè rooibos” in un modo sbagliato, dato che non ha niente a che vedere con la pianta del tè, e proprio in questo fatto si nasconde il suo punto di forza, ovvero che non contiene caffeina né teina. Al contrario, però, contiene antiossidanti, sali minerali e sostanze nutritive come ferro, calcio, rame, potassio, manganese, magnesio, fluoro, vitamine C ed E per cui ha tanti benefici importanti. Gli indigeni lo usavano a problemi di pelle, asma, sintomi allergici e soprattutto disturbi gastrointestinali. Ecco tutti  i suoi effetti benefici.

Aspalathus linearis
Provincia occidentale del Capo, Sud Africa. Piantagione di Rooibos nel distretto di Clanwilliam. Foto di Rodger Bosch

Benefici

  • Rafforza il sistema immunitario
  • Ha proprietà antinfiammatorie e antivirale, quindi è consigliabile per infezioni lievi
  • Ha effetti positivi sulla pelle, può essere utilizzato per trattare l’acne, ustioni e brufoli. Non provoca allergie anche nelle persone sensibili.
  • Ha anche proprietà antispasmodiche, può essere utilizzato per alleviare crampi, spasmi e coliche
  • Rilassa e calma la mente
  • Essendo privo di caffeina è consumabile anche di sera ed è un’ottimo infuso per i bambini.  Anzi, in caso di coliche puoi prepararlo con un po’ di latte per il tuo bambino per alleviare i sintomi.
rooibos
A sinistra l’infuso del Rooibos verde, a destra a sinistra quello del Rooibos fermentato

Sono molto diffusi e popolari sul mercato anche i Rooibos aromatizzati. Purtroppo la maggior parte contiene aromi artificiali, ragione per cui noi ne offriamo davvero poco e solo con aromi naturali. Ti consigliamo di preparare la tua miscela in casa! Noi spesso usiamo fiori di arancio, boccioli di rosa, cannella, menta e moringa.

Tutte le nostre tisane, erbe e miscele sono naturali e preparate con ingredienti di prima qualità. Sono prive di coloranti, aromi artificiali e non necessari. Quando le prepari presta attenzione alle istruzioni per la loro preparazione, conservale in un luogo fresco e asciutto e usa sempre un’acqua di qualità e minimamente mineralizzata a 90-95 °C per esaltare il loro sapore e le loro proprietà.

Informazioni aggiuntive

Quantità

50 gr, 100 gr, 250 gr

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