Descrizione

Matcha Wakatake – Bambù fresco 

Tra i tè di Marukyu-Koyamaen il Matcha Wakatake è quello di qualità più alta per l’utilizzo in cucina e allo stesso tempo è un tè che può essere destinato al consumo quotidiano. Oltre all’utilizzo in cucina, i nostri clienti spesso lo apprezzano come alternativa più economica al Matcha classico da bere di grado cerimoniale. Noi lo usiamo anche d’estate con acqua fredda e ghiaccio, semplice e rinfrescante prima o dopo un allenamento nei mesi più caldi dell’anno.

Marukyu-Koyamaen consiglia questo prodotto ad ogni ristorante e pasticceria gourmet per la preparazione di torte, salse, creme e gelati al Matcha. È un tè vibrante, intenso, rinfrescante, ricco di sapore con un “high end”. Anche il famoso produttore “Haagen Dazs”  utilizza il Matcha Wakatake per il suo gelato al Matcha. Vi consigliamo di preparare creme, biscotti, torte e gelati con questo Matcha perché il suo colore è davvero intenso, per non parlare del suo sapore!

Non contiene conservanti o coloranti. Per preservarlo al meglio, deve essere conservato ben chiuso in frigorifero in modo che le sue caratteristiche organolettiche restino inalterate. Da consumare entro 6/8 mesi dal primo utilizzo.

Marukyu-Koyamaen è un produttore giapponese di livello assoluto. I suoi tè sono riconosciuti in tutto il Mondo e hanno vinto i premi più importanti nel settore.