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Gyokuro Dento Hon – Hoshino Seichaen

Origine: Yame, Fukuoka, Giappone
Produttore: Hoshino Seichaen
Caratteristiche: Gyokuro giapponese ombreggiato secondo metodi tradizionali, dal gusto intenso e vellutato, con note vegetali dolci, umami persistente e finale fresco ed elegante
Metodo di preparazione: Utilizzare circa 50 ml di acqua, adattando la quantità alla teiera utilizzata.

  • Prima infusione: 40°C per 2-4 minuti
  • Seconda infusione: 50°C per 25 secondi
  • Terza infusione: 60°C per 1 minuto e 30 secondi; proseguire con infusioni successive aumentando gradualmente sia il tempo sia la temperatura.

da 25,90

Solo 2 pezzi disponibili

Gyokuro Dento Hon – Hoshino Seichaen 伝統本玉露

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Hoshino Gyokuro Dento Hon (伝統本玉露) è un autentico Gyokuro giapponese prodotto da Hoshino Seichaen, una delle realtà più apprezzate della regione di Yame per la coltivazione di tè ombreggiati di alta qualità.

L’espressione “Dento Hon Gyokuro” indica un Gyokuro realizzato secondo i metodi tradizionali di ombreggiatura. All’interno della gamma Hoshino, questo tè si colloca tra il più accessibile Hoshi Fu e il prestigioso Seiun, rappresentando il punto di equilibrio ideale tra qualità, autenticità e prezzo.

Conosciuto anche con il nome Hoshi Kaze (“Vento delle Stelle”), questo tè esprime tutte le caratteristiche che hanno reso celebri i Gyokuro della valle di Hoshi: una straordinaria profondità aromatica, un umami intenso e persistente, una dolcezza naturale elegante e una sorprendente freschezza finale che invita a un nuovo sorso.

La coltivazione avviene mediante ombreggiatura tradizionale, senza l’utilizzo di moderne reti sintetiche, una pratica che contribuisce a sviluppare la complessità aromatica e la ricchezza gustativa tipiche dei migliori Gyokuro giapponesi.

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I Gyokuro di Hoshino Seichaen

Il Gyokuro Hoshi Fu è un Gyokuro dolce e accessibile, pensato per il gusto occidentale e adatto a un consumo quotidiano. Offre un ottimo equilibrio tra qualità, piacevolezza e prezzo.

Gyokuro Dento Hon

La scelta ideale per chi cerca il miglior compromesso senza rinunciare all’autenticità. Un gyokuro coltivato con ombreggiatura tradizionale, ricco di umami, profondo e raffinato, a un prezzo ancora accessibile.

Per gli appassionati che ricercano intensità e profondità di gusto. Un tè di grande carattere, con una notevole ricchezza aromatica e una marcata presenza di umami.

Gyokuro Tradizionale Hoshi no Hien (伝統本玉露 ほしの秘園)

Un prestigioso gyokuro tradizionale, prodotto in quantità estremamente limitate e generalmente degustabile solo in Giappone.

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I Gyokuro da competizione di Hoshino Seichaen

I gyokuro presentati e premiati nelle esposizioni e nei concorsi giapponesi rappresentano l’eccellenza della produzione di tè.

Gyokuro Shuppin è un Gyokuro eccezionale, selezionato per la partecipazione alle esposizioni ufficiali.

“Kisetsu” significa rarità: TAY Gyokuro Mare è un tè prezioso e difficile da reperire, considerato un vero tesoro per gli intenditori.

Platinum Shuppin Gyokuro (八女伝統本玉露 出品玉露)

Gyokuro tradizionale di Yame premiato nei concorsi. Una delle espressioni più elevate dell’arte del gyokuro, caratterizzato da straordinaria dolcezza, complessità e persistenza aromatica.

Una selezione d’élite che rappresenta il massimo livello qualitativo della gamma.

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Preparazione

Utilizzare circa 50 ml di acqua, adattando la quantità alla teiera utilizzata.

  • Prima infusione: 40°C per 2-4 minuti
  • Seconda infusione: 50°C per 25 secondi
  • Terza infusione: 50-60°C per 1 minuto e 30 secondi; proseguire con infusioni successive aumentando gradualmente sia il tempo sia la temperatura.

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