Spedizioni Nazionali gratuite per ordini superiori a 39€
Origine: Misiones, Argentina
Produttore: HREÑUK S.A.
Caratteristiche: Yerba Mate argentina con certificato BIO. Prodotto senza glutine!
Metodo di preparazione: riempire per 3/4 la calabaza, tappare col palmo della mano, poi agitarla tenendo ben premuto e ripetere per altre due/tre volte. Una volta fatto ciò, la yerba si inclinerà leggermente, a questo punto bisogna versare un po’ di acqua tiepida nel piccolo “dislivello” che si è venuto a creare, così da umidificarla leggermente e lasciare riposare per un paio di minuti. Successivamente si può iniziare a versare, sempre nel punto precedente bagnato, acqua minimamente mineralizzata a 70/80 °C, facendo attenzione a non bagnare tutta la yerba mate presente nella calabaza. Dopo di che non resta altro che introdurre la bombilla e iniziare a gustare il tuo Mate.
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Esaurito
Esaurito
C’è un profumo che sa di foresta dopo la pioggia, di legno chiaro e foglie fresche. È l’essenza della Rosamonte Organica Yerba Mate BIO, la versione più pura e naturale di uno dei marchi argentini più amati.
Da quasi sessant’anni, Rosamonte accompagna la tradizione del mate con un sapere tramandato di generazione in generazione. Nella sua linea biologica, questa esperienza incontra una filosofia moderna e sostenibile: una coltivazione rispettosa della natura, senza additivi né conservanti, dove ogni foglia matura lentamente per dodici mesi, fino a raggiungere un equilibrio perfetto di aromi e sapori.
La miscela è quella classica “con palo”: foglie di taglio medio, qualche piccolo stelo e pochissima polvere. Il colore, di un verde oliva profondo, racconta la genuinità di un’essiccazione naturale e curata. All’apertura della confezione, un intenso profumo legnoso e di fieno avvolge i sensi, con sfumature di cereali e malto che ricordano i semi di girasole tostati.
All’assaggio, la Yerba Mate si rivela morbida ma vivace, con una dolcezza erbacea che si intreccia a una leggera nota amara, capace di esaltare la profondità dell’infuso. Col tempo emergono toni legnosi e lievi accenti di malto e nocciola, in un crescendo di armonia e delicatezza. Il finale è pulito e leggermente acido, con una sfumatura astringente che aggiunge freschezza e vitalità.
Rosamonte Organica non è una yerba troppo intensa: è equilibrata, naturale e autentica. Il suo carattere si sviluppa gradualmente, rivelando a ogni sorso la ricchezza di un gusto che unisce energia e calma, forza e purezza. È la compagna ideale per chi ama il mate classico, ma desidera viverlo nella sua forma più genuina e biologica.
La confezione doypack da 250 g, con chiusura a cerniera, è pratica e funzionale: conserva la freschezza delle foglie, le protegge dall’umidità e si adatta perfettamente a ogni viaggio o momento di pausa.
Più che una bevanda, Rosamonte Organica Yerba Mate BIO è un ritorno all’essenza: la celebrazione di un legame antico con la terra, in cui si ritrovano profondità, armonia ed energia della natura, catturate in una tazza.
















Il marchio Rosamonte è stato fondato nel 1936, dal signor Demetrio HREÑUK, figlio di immigrati ucraini e sua moglie Catalina. Un’azienda familiare che oggigiorno produce e commercializza la Yerba Mate Rosamonte, forse quella più nota nel settore. La sede si trova a Apostoles, Misiones, in Argentina.
Rosamonte è una grandissima realtà nel panorama agricolo e non solo in Sud America. È produttrice e commerciante di tè, Mate, carne, pesce e altro nel settore agroalimentare.
Per saperne di più, vi consigliamo di visitare il sito web dell’azienda e soprattutto di seguirli su Instagram per i loro simpatici post.
Ecco un breve video su come “curar” la calabaza prima del primo utilizzo:






Esaurito







