Descrizione
Rosamonte Especial – Yerba Mate
Yerba Mate Rosamonte Especial perché è speciale?
A differenza del Rosamonte Tradicional che è stagionato per 12 mesi, la Especial viene stagionata fino a 24 mesi. Si compone per il 65% di foglie e per il 35% di palo, tutto di qualità eccezionale, da una selezione esclusiva effettuata in fase di raccolta.
Tutti questi particolari la rendono un Mate con gusto più equilibrato, più discreto, più profondo, che a fronte di una maggiore struttura perde qualcosina in freschezza, ma regala una forza costante che non viene meno nemmeno dopo un considerevole numero di infusioni.

L’azienda
Il marchio Rosamonte è stato fondato nel 1936, dal signor Demetrio HREÑUK, figlio di immigrati ucraini e sua moglie Catalina. Un’azienda familiare che oggigiorno produce e commercializza la Yerba Mate Rosamonte, forse quella più nota nel settore. La sede si trova a Apostoles, Misiones, in Argentina.
Rosamonte è una grandissima realtà nel panorama agricolo e non solo in Sud America. È produttrice e commerciante di tè, Mate, carne, pesce e altro nel settore agroalimentare.
Per saperne di più su Rosamonte, vi consigliamo di visitare il sito web dell’azienda e soprattutto di seguirli su Instagram per i loro simpatici post.
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Ecco un breve video su come “curar” la calabaza prima del primo utilizzo:
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