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Origine: Paraguay
Produttore: Grupo Selecta
Caratteristiche: Yerba Mate con palo aromatizzata con Moringa, Equiseto e Burrito
Metodo di preparazione: riempire per 3/4 la calabaza/il mate, tappare col palmo della mano, poi agitarla tenendo ben premuto. Una volta fatto ciò, la Yerba si inclinerà leggermente, a questo punto bisogna versare un po’ di acqua tiepida nel piccolo “dislivello” che si è venuto a creare, così da umidificarla leggermente e lasciare riposare per un paio di minuti. Successivamente si può iniziare a versare, sempre nel punto precedente bagnato, acqua minimamente mineralizzata a 70/80 °C, facendo attenzione a non bagnare tutta la Yerba Mate presente nel mate. Dopo di che non resta altro che introdurre la bombilla e iniziare a gustare il tuo Mate.
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Esaurito
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Selecta Moringa Yerba Mate è l’unione di varie erbe molto benefiche per il nostro organismo. Con questo mix oltre ad una Yerba Mate con palo di buona qualità, si possono gustare Moringa, Equiseto e Asinello.
La Moringa è una pianta ricca di nutrienti, minerali e vitamine, molto usata nelle cucina africana, aiuta a ridurre il peso, il colesterolo e la pressione alta, è molto buona contro l’asma ed è regolatore, rigenerante ed energizzante.
La “cola de caballo” o equiseto apporta proprietà depurative che aiutano ad eliminare tossine.
Il “burrito” o Aloysia Polystachya, in Italiano è conosciuto anche come Menta Argentina, è un’erba molto simile alla menta, ha proprietà digestive ed è rinfrescante.
È un mix molto saporito, molte volte consumato come Tereré o semplicemente preparato con acqua fredda. Uno dei gusti più noti del marchio, non solo per il suo sapore fruttato e rinfrescante, ma anche per i suoi innumerevoli benefici.
Il marchio Selecta è quasi sinonimo dell’identità nazionale del Mate paraguayano. Nel settore è il marchio più antico del paese, esistente dal 1942. Realizza prodotti solidi, corposi, resistenti, di cui questo è un prodotto premium, che non possiamo che consigliare.
Selecta Mate è stata fondata da Don Reinaldo Brönstrupè, a Bella Vista nel dipartimento di Itapua, Paraguay. L’azienda produce e commercia una varietà incredibile di prodotti agricoli, compresi, tra gli altri, cereali, farine e Mate.
L’azienda dà importanza a sostenere i piccoli produttori attraverso l’assistenza tecnica, la raccolta e la commercializzazione nazionale ed internazionale dei prodotti, stabilendo relazioni con altre istituzioni pubbliche, private e ONG.
Per noi è molto importante non pensare solo a vendere QUALITÀ ma anche ad ESSERE QUALITÀ, cercando di coltivare nella nostra persona i valori di onestà, umiltà, verità e amore che sono così importanti per forgiare la famiglia e la patria.
ENO BRONSTRUP S.A
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