Matcha Take no Shiro 30 gr
Origine: Uji, Kyoto, Giappone
Produttore: Ocha no Kanbayashi
Caratteristiche: tè verde giapponese ombreggiato in polvere adatto per la preparazione di Usucha (Matcha leggero)
Metodo di preparazione: per la preparazione di Usucha usare 2 chashaku di Matcha con 50-70 ml d’acqua.
Per la preparazione del tè Matcha sono indispensabili gli utensili tipici della cerimonia giapponese: una ciotola chiamata chawan, il chasen (茶筅), il frullino in bambù e il chashaku (茶杓), il caratteristico cucchiaino in bambù. Puoi trovare tutti gli accessori per la preparazione del Matcha nel nostro negozio online.
Consigliamo l’utilizzo di acqua minimamente mineralizzata con un residuo fisso non superiore ai 50 mg/litro e ad una temperatura massima di 75-80°C. Una volta aperto, conservare ben chiuso in frigorifero! Da consumare entro 6/8 mesi dal primo utilizzo.
Peso netto: 30 gr
Consumarsi preferibilmente entro: 22.04.2026
Il prezzo originale era: 49,90€.38,90€Il prezzo attuale è: 38,90€.
Solo 1 pezzi disponibili
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Matcha Take no Shiro 竹の白 - Ocha no Kanbayashi
Matcha Take no Shiro 竹の白 di Ocha no Kanbayashi è un Matcha cerimoniale che, come rispecchia il nome “Bambù bianco” o “bianco di bambù” è ispirato alla forza e alla purezza del bambù. Take no Shiro unisce la delicatezza della tradizione di Kyoto alla naturale armonia della pianta da cui trae il nome. Creato dalla prestigiosa casa del tè Ocha no Kanbayashi, questo Matcha regala un’esperienza dal carattere equilibrato e autentico, dove semplicità ed eleganza convivono in perfetta sintonia.
Al gusto risulta morbido e diretto, con una base terrosa e un umami equilibrato che aggiunge profondità senza appesantire. L’intensità del gusto è molto presente con un retrogusto dolce che persiste al palato.
Matcha Take no Shiro è molto facile da preparare come Usucha che darà una consistenza morbida e pulita.
Take no Shiro unisce semplicità ed equilibrio. È un Matcha adatto a chi apprezza un gusto autentico, lineare e armonioso, perfetto tanto per l’uso quotidiano quanto per la cerimonia del tè. La sua natura versatile riflette la calma e la sobrietà dei Matcha provenienti da Uji.
La selezione di tè Ocha no Kanbayashi su Matchamatcha.it!
Il tè Matcha è ricco in amminoacidi, catechine, EGCg, fibre, potassio, magnesio, Vitamine A, B1, B2, C, E , L-Teanina e teina. I suoi principi attivi donano a questo tè tantissime proprietà benefiche per la nostra salute che puoi approfondire leggendo il nostro articolo.
Per la preparazione del tè Matcha sono indispensabili gli utensili tipici della cerimonia giapponese: una ciotola chiamata chawan, il chasen (茶筅), il frullino in bambù e il chashaku (茶杓), il caratteristico cucchiaino in bambù. Puoi trovare tutti gli accessori per la preparazione del Matcha nel nostro negozio online.
Consigliamo l’utilizzo di acqua minimamente mineralizzata con un residuo fisso non superiore ai 50 mg/litro e ad una temperatura massima di 75-80°C. Una volta aperto, conservare ben chiuso in frigorifero! Da consumare entro 6/8 mesi dal primo utilizzo.
Ecco “Hakobi Usucha” la prima cerimonia del tè completa che uno studente ha la possibilità di imparare. Così facendo, si prepara l’usucha usando un apposito braciere, il natsume e tutti gli altri utensili necessari. La cerimonia è presentata da Marius Frøisland.
