Matcha Wako 20 gr
Origine: Uji, Kyoto, Giappone
Produttore: Marukyu-Koyamaen
Caratteristiche: tè verde giapponese ombreggiato in polvere adatto per la preparazione di Usucha
Metodo di preparazione: per la preparazione di Usucha usare 2 chashaku di Matcha con 50-70 ml d’acqua. Per la preparazione del tè Matcha sono indispensabili gli utensili tipici della cerimonia giapponese: una ciotola chiamata chawan, il chasen (茶筅), il frullino in bambù e il chashaku (茶杓), il caratteristico cucchiaino in bambù. Puoi trovare tutti gli accessori per la preparazione del Matcha nel nostro negozio online.
Consigliamo l’utilizzo di acqua minimamente mineralizzata con un residuo fisso non superiore ai 50 mg/litro e ad una temperatura massima di 75-80°C. Una volta aperto, conservare ben chiuso in frigorifero! Da consumare entro 6/8 mesi dal primo utilizzo.
Peso netto: 20 gr
26,90€
Esaurito
Esaurito
Matcha Wako – Armonia e luce
La denominazione del Matcha Wako sta a significare: armonia e luce, due elementi che rappresentano al meglio questo fantastico prodotto di Marukyu-Koyamaen. Presenta un colore verde brillante, tipico dei Matcha di alta qualità. È spumoso, sprigiona sin da subito un sapore intenso, corposo, con acidità ridotta ai minimi termini. Sul finale il sorso è accompagnato da un piacevolissimo retrogusto dolce dotato di notevole persistenza e il tutto è perfettamente armonico e bilanciato. È così, che tramite una perfetta combinazione tra colore acceso e armonia dei gusti, Marukyu-Koyamaen ha tramutato “Wako” in realtà.
Insomma, “Wako” è una gran realizzazione e lo possiamo classificare come il miglior Matcha della gamma Marukyu-Koyamaen destinato alla preparazione come solo Usucha.
Per la preparazione del tè Matcha sono indispensabili gli utensili tipici della cerimonia giapponese: una ciotola chiamata chawan, il chasen (茶筅), il frullino in bambù e il chashaku (茶杓), il caratteristico cucchiaino in bambù. Puoi trovare tutti gli accessori per la preparazione del Matcha nel nostro negozio online.
Per la preparazione di Usucha usare 2 chashaku di Matcha con 50-70 ml d’acqua.
Consigliamo l’utilizzo di acqua minimamente mineralizzata con un residuo fisso non superiore ai 50 mg/litro e ad una temperatura massima di 75-80°C. Una volta aperto, conservare ben chiuso in frigorifero! Da consumare entro 6/8 mesi dal primo utilizzo.
Ecco “Hakobi Usucha” la prima cerimonia del tè completa che uno studente ha la possibilità di imparare. Così facendo, si prepara l’usucha usando un apposito braciere, il natsume e tutti gli altri utensili necessari. La cerimonia è presentata da Marius Frøisland.
Tutti i Matcha di Marukyu-Koyamaen che risultano essere non disponibili sul nostro sito, inclusi quelli non ancora presenti nella nostra offerta, sono preordinabili. Per informazioni a riguardo contattaci su info@matchamatcha.it!
