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Origine: Uji, Kyoto, Giappone
Produttore: Marukyu-Koyamaen
Caratteristiche: Matcha tè verde ombreggiato in polvere premium idoneo all’uso in cucina
Peso netto: 200 gr
109,90€
Disponibile
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Il Matcha Midorigi di Marukyu-Koyamaen è un matcha premium pensato per l’utilizzo in cucina, ideale per chi desidera portare il gusto intenso, vegetale e autentico del tè verde giapponese nelle proprie ricette.
Prodotto dalla storica maison di Uji Marukyu-Koyamaen, il Midorigi è considerato, insieme al Wakatake, uno dei migliori matcha giapponesi per uso culinario. La sua personalità decisa e il carattere tipicamente vegetale lo rendono particolarmente versatile nella preparazione di dolci, creme, impasti, gelati, bevande e ricette salate.
Il matcha, con il suo colore verde intenso e il suo profilo aromatico unico, è diventato un ingrediente sempre più interessante nella cucina contemporanea: può aggiungere colore, profondità e una nota erbacea a moltissime preparazioni.
Il Matcha Midorigi si posiziona per qualità e caratteristiche tra il Matcha Rindo e il Matcha Wakatake, rappresentando un’ottima scelta per chi cerca un matcha da cucina premium con un eccellente equilibrio tra qualità e versatilità.
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Il Matcha Midorigi (抹茶緑樹) è una scelta eccellente per chi cerca un matcha da cucina di alta qualità, prodotto in Giappone da uno dei più rinomati produttori di tè verde di Uji.
Rispetto ai matcha destinati alla degustazione tradizionale, i matcha da cucina sono pensati per essere utilizzati come ingrediente e per mantenere il proprio carattere anche quando vengono combinati con altri alimenti.
Il Midorigi è particolarmente indicato per ricette come:
Il suo colore verde intenso permette inoltre di ottenere preparazioni dall’aspetto particolarmente caratteristico.
Se cerchi un matcha da cucina giapponese premium, il Midorigi è una delle proposte più interessanti di Marukyu-Koyamaen. È particolarmente adatto a chi utilizza il matcha come vero e proprio ingrediente e desidera ottenere preparazioni dal colore verde intenso e dal carattere autenticamente giapponese.
Matcha Midorigi: qualità Marukyu-Koyamaen, in un formato pensato per la cucina.
Il Matcha Midorigi è disponibile nel formato da 200 g, confezionato in una pratica latta richiudibile. La confezione è pensata per proteggere il matcha dalla luce e permettere di conservarlo più facilmente dopo l’apertura.
Questo Matcha è prodotto da Marukyu-Koyamaen, storica casa produttrice di tè di Uji, Kyoto, con una lunga tradizione nella produzione di matcha e tè verdi giapponesi.
La qualità delle materie prime e la cura nella lavorazione rendono il Midorigi una scelta ideale per chi non vuole rinunciare alla qualità anche quando utilizza il matcha come ingrediente.