Spedizioni Nazionali gratuite per ordini superiori a 39€ | Spedizioni Internazionali gratuite per ordini a partire da 100€.

Gyokuro Joshu – Marukyu Koyamaen 40 gr

Origine: Uji, Kyoto, Giappone
Produttore: Marukyu-Koyamaen
Caratteristiche: tè verde giapponese ombreggiato, qualità ultra premium
Metodo di preparazione: per la preparazione utilizzare acqua minimamente mineralizzata con temperatura tra i 45 e i 65 °C, 8/9 grammi di tè e un servizio da tè preriscaldato. Puoi scegliere la durata di infusione a tuo piacimento, in base ai tuoi gusti. Dopo le prime due infusioni conviene utilizzare acqua sempre più calda, ma che comunque non dovrà mai superare la temperatura di 90/95 °C.
Se non hai gli accessori giusti per preparare il tuo Gyokuro, puoi visitare il nostro negozio online.
Peso netto: 40 gr

56,90€

Solo 1 pezzi disponibili

Categorie Giappone, Gyokuro, Marukyu-Koyamaen, Origine, Tè verde giapponese

Gyokuro Joshu 丸久小山園玉露趙州 - Marukyu Koyamaen

Gyokuro Joshu è un tè verde giapponese ultra premium di Marukyu-Koyamaen. Coltivato con ombreggiatura tradizionale che gli conferisce un profondo sapore umami, una dolcezza setosa e un’aroma complesso.

Joshu è il nome giapponese del maestro zen il cui nome originale cinese era Zhàozhōu Cōngshěn e che visse dal 778 all’897, noto anche come Cháo Chou, trascritto come Zhao Zhou. Secondo la tradizione, iniziò a studiare lo Zen all’età di 60 anni e divenne maestro all’età di 80 anni. Il Gyokuro che porta il suo nome è il livello da cui partono gli speciali tè estremamente pregiati. E com’è un tè di questo livello? Delicato e ancora delicato, ricco e ancora ricco, solo che tutto è sommesso, con un tono lontano e sognante e un lungo e permanente retrogusto.

Una partenza verso un mondo di sogni, fluttuando senza pensieri.

Preparazione

Per preparare Gyokuro Joshu, utilizzare 8-9 grammi di prodotto e acqua minimamente mineralizzata, con residuo fisso non superiore ai 50 mg/l, a 45-50 °C e una teiera preriscaldata di piccolo volume (150-250 ml). Scegliere in base al proprio gusto la durata delle infusioni. Il nostro suggerimento è il seguente:

La durata della prima infusione è consigliabile tra 2,5-4 minuti con acqua a 45-50 °C.

La seconda infusione a 60 °C con una durata di 15-30 secondi

La terza infusione a 60 °C con una durata di 1 minuto.

Per poi aumentare gradualmente la temperatura dell’acqua e la durata delle infusioni.

Mi raccomando! Dopo l’apertura e l’uso, tenere ben chiuso in frigorifero a 5°C.

Proprietà benefiche del Gyokuro

Ricco di antiossidanti: il Gyokuro contiene una grande quantità di catechine e polifenoli, che combattono i radicali liberi, rallentano l’invecchiamento cellulare e riducono il rischio di malattie croniche.
Aumenta la concentrazione: la combinazione di caffeina e L-teanina migliora la funzione cognitiva, favorendo la lucidità mentale e la concentrazione senza causare nervosismo o agitazione.
Stimola il metabolismo: le catechine presenti nel Gyokuro contribuiscono a incrementare la termogenesi, ossia la capacità del corpo di bruciare calorie, favorendo il controllo del peso.
Rafforza il sistema immunitario: la presenza di vitamine (come la vitamina C) e minerali aiuta a migliorare le difese dell’organismo, rendendolo più resistente a infezioni e malattie.
Effetto rilassante: grazie all’alto contenuto di L-teanina, il Gyokuro favorisce il rilassamento mentale, riducendo lo stress e promuovendo un senso di benessere senza indurre sonnolenza.
Depurativo e diuretico: aiuta il corpo a eliminare le tossine attraverso l’urina, migliorando la funzionalità renale e riducendo il rischio di ritenzione idrica.