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Origine: Uji, Kyoto, Giappone
Produttore: Marukyu-Koyamaen
Caratteristiche: tè verde giapponese finemente macinato addolcito con zucchero di canna brasiliano
Metodo di preparazione: mettere un cucchiaino di Matcha in un bicchiere di acqua minimamente mineralizzata, poi mescolare. Può essere consumato subito ed è ottimo in estate, freddo, anche con l’aggiunta di cubetti di ghiaccio. Idoneo anche come base per frullati, cocktails alcolici e analcolici. Da chiudere per bene e conservare in frigorifero una volta aperto. Per la preparazione dei dolci, vi consigliamo di scegliere un Matcha da cucina senza zucchero.
Peso netto: 200 gr
25,90€
Disponibile
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Matcha Dolce di Marukyu-Koyamaen è la soluzione per coloro che hanno intrapreso da poco il loro rapporto con il Matcha e che non riescono ancora a familiarizzare con il suo sapore sicuramente particolare e talvolta diretto per gli standard di noi Italiani ed Europei in generale.
Questo Matcha Dolce è composto da zucchero di canna brasiliano e Matcha di alta qualità di Uji, Kyoto, prodotto e preparato da Marukyu-Koyamaen. Ha comunque una nota vegetale ben marcata e un sapore che non va per il sottile, ma il tutto, rispetto ai Matcha tradizionali, è reso più dolce e più aderente a quelli che sono i gusti tradizionali occidentali.
Come detto il Matcha Dolce può essere usato in vari modi, può essere bevuto semplicemente con acqua fresca o calda, con latte normale/vegetale oppure può essere utilizzato come base per cocktails o per frullati. Per farla breve è un Matcha che si presta a tanti utilizzi, capace di soddisfare le necessità più disparate.
Mi raccomando! Dopo l’apertura e l’uso, tenere ben chiuso, in un contenitore in frigorifero a 5°C. Da consumare entro 6/8 mesi dal primo utilizzo. Puoi dare un’occhiata ad altri Matcha e agli accessori necessari per la sua preparazione.
Non contiene conservanti o coloranti. Per preservarlo al meglio, deve essere conservato ben chiuso in frigorifero in modo che le sue caratteristiche organolettiche restino inalterate. Da consumare entro 6/8 mesi dal primo utilizzo.
Il Matcha per uso culinario, è un tè verde in polvere principalmente concepito per l’uso nei settori della cucina, della pasticceria e della ristorazione. Queste preparazioni si realizzano esclusivamente con tè verde ombreggiato che non contiene aromi o coloranti aggiunti.
Il Matcha per uso culinario, noto anche come Matcha da cucina, è un prodotto estremamente versatile con il quale è possibile preparare dolci, frullati, cocktails, gustose bevande e tanto altro ancora.
Se vuoi scoprire nuove e gustose ricette da preparare con i nostri Matcha, lasciati ispirare dalle ricette presenti nel nostro blog Teazine.
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