Tisana al Carciofo

Origine: Italia
Composizione: carciofo, fiore di sambuco, rabarbaro rapontico, agrimonia, rosmarino, liquirizia, scorza d’arancia, foglie di tarassaco, menta, carcadè, elicriso, fumaria officinale, asperula.
Proprietà benefiche: epatico, disintossicante, digestivo, allevia i dolori reumatici, abbassa il colesterolo ed evita improvvise fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue.
Metodo di preparazione: Per la preparazione utilizzare acqua minimamente mineralizzata a 90-95 °C, un servizio da tè preriscaldato di medio volume (400-600 ml) e 4-5 grammi di prodotto.
Fare un’infusione di 4 minuti, per poi farne una seconda più lunga.
Si raccomanda di conservare in un contenitore ben chiuso. È fondamentale mantenere il tutto in un luogo fresco, lontano quindi da fonti di luce e calore.

Descrizione

Tisana al Carciofo

tisana al carciofo
Tisana al Carciofo

Il carciofo ha sempre avuto un ruolo importante nella medicina popolare e nella tradizione culinaria dei popoli mediterranei. Soprattutto nel Sud Italia è utilizzatissimo in cucina e non solo. Diverse sono le parti prelibate del carciofo, in particolar modo le foglie, così come il suo gambo e talvolta anche i suoi bellissimi fiori. Inutile dire che un ingrediente del genere nelle mani di una brava cuoca del Sud Italia, con tanti anni di esperienza alle spalle, può dar vita a piatti della tradizione gustosissimi.

Composizione

Tornando a noi e lasciando da parte le tentazioni della buona cucina mediterranea, questa miscela si compone, in percentuale così:

  • carciofo 17 %
  • fiore di sambuco 10 %
  • rabarbaro rapontico 10 %
  • agrimonia 10 %
  • rosmarino 5 %
  • liquirizia 4 %
  • scorza d’arancia 5 %
  • foglia di tarassaco 9 %
  • menta 4 %
  • carcadè 8 %
  • elicriso 6 %
  • fumaria officinale 6 %
  • asperula 6 %
    tisana al carciofo

Benefici

È disintossicante, diuretico ed indicato  per alleviare i dolori reumatici e derivanti dalla gotta.

Una delle migliori sostanze per il benessere e la protezione del fegato, possibile grazie ai suoi polisaccaridi, che si scompongono e vengono assorbiti lentamente.

Può aiutare ad evitare improvvise fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue dopo i pasti. Inoltre abbassa il colesterolo.

In generale è un’ottima tisana per la protezione dello stomaco ed aiuta a favorire il corretto svolgersi del processo digestivo.

Cynara cardunculus
Cynara cardunculus

Tutte le nostre tisane, erbe e miscele sono naturali e preparate con ingredienti di prima qualità. Sono prive di coloranti, aromi artificiali e non necessari. Quando le prepari presta attenzione alle istruzioni per la loro preparazione, conservale in un luogo fresco e asciutto e usa sempre un’acqua di qualità e minimamente mineralizzata a 90-95 °C per esaltare il loro sapore e le loro proprietà.

Informazioni aggiuntive

Quantità

50 gr, 100 gr, 250 gr

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