Descrizione

Boldo del Cile

Il Boldo del Cile, pure essendo spesso accomunato alla comune menta, in realtà non vi ha molto in comune. Quella che proponiamo è una tisana rinfrescante con note di eucalipto, legnose ed è leggermente più astringente rispetto alla menta.

Proprietà benefiche

Il nome latino del boldo è Peumus boldus, è un forte arbusto originario del Cile, che è possibile trovare anche in Europa, soprattutto in alcuni giardini botanici. I suoi fiori di colore giallo sono molto belli, le sue foglie sono invece grandi e grasse, una volta rotte emanano un caratteristico profumo di menta. È utilizzato per arricchire il Mate, soprattutto nella sua terra d’origine. Tra i suoi effetti benefici il più particolare è sicuramente la sua efficacia nell’alleviare i sintomi di una sbornia.  

Oltre ad avere un piacevole sapore di menta ed eucalipto ed a sposarsi eccezionalmente con il Mate, ha anche un notevole effetto fisiologico che stimola la secrezione biliare. Così come la fumaria officinale, il rosmarino o i carciofi (tutti sono molti amari), ha importanti effetti positivi sull’attività del fegato e della milza.

La foglia di Boldo contiene un alcaloide chiamato boldina con abbondanti composti volatili in misura del 2-4%. Contiene anche 1,8-cineolo (11-39%) e p-cimene (9-29%) (Bradley, 2006). Contiene anche un composto tossico, l’ascaridolo (16-38%), che non è raccomandato in dosi elevate, essendo però poco solubile in acqua, se utilizzato in tè o tisane, non risulta essere pericoloso. Infatti è molto utilizzato in America Latina abbinato alla Yerba Mate.

Tutte le nostre tisane, erbe e miscele sono naturali e preparate con ingredienti di prima qualità. Sono prive di coloranti, aromi artificiali e non necessari. Quando le prepari presta attenzione alle istruzioni per la loro preparazione, conservale in un luogo fresco e asciutto e usa sempre un’acqua di qualità e minimamente mineralizzata a 90-95 °C per esaltare il loro sapore e le loro proprietà.