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Origine: Misiones, Argentina
Produttore:Mulino San Miguel
Caratteristiche: 100% Yerba Mate argentina (ilex paraguariensis), Confezione – 50 gr (25 bustine da 2 gr)
Metodo di preparazione: mettere una o due bustine di Yerba Mate in una tazza e versare acqua intorno ai 70-80 gradi. Lasciare in infusione fino a 10 minuti. Trascorso questo tempo, togliamo la bustina dalla tazzina. Per trovare altri Mate interessanti, scopri il nostro negozio online.
Se vuoi sapere di più su come preparare la Yerba Mate, leggi il nostro articolo.
Troverai anche tanti accessori per la preparazione tradizionale.
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Disponibile
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Il Mate cocido di Pajaro Azul si compone di 25 bustine da 2 gr con Yerba Mate selezionata, appositamente lavorata per facilitare la preparazione in stile tisana.
Nella confezione sono disponibili 25 bustine da 2g ciascuna.
La preparazione è estremamente semplice: mettete una o due bustine in una tazza e versate acqua intorno ai 70-80 gradi e lasciate in infusione fino a 10 minuti. Trascorso questo tempo, togliamo la bustina dalla tazzina.
Ogni bustina è confezionata singolarmente, quindi non perde il suo aroma.
Pajaro Azul – Mate in bustine è un’opzione interessante per tutti coloro che non hanno avuto l’opportunità di provare la Yerba Mate o che trovano scomodo e poco pratico portare con sé Mate, thermos e bombilla.
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Se vuoi sapere di più su come preparare la Yerba Mate, leggi il nostro articolo.
Il mate in bustine, o meglio Mate cocido, viene prodotto esclusivamente con foglie di Yerba Mate. L’espressione si riferisce alla Yerba Mate porzionata in bustine di tè, pronta ad essere consumata come un semplice infuso. È una sana alternativa al caffè o al tè, la sua preparazione è pratica e veloce. In effetti, preparando un “Mate cocido” si può godere delle proprietà benefiche del mate più facilmente rispetto ad una sua preparazione tradizionale.
Intensità moderata → molto più lieve rispetto al mate tradizionale, perfetta anche per chi si avvicina per la prima volta a questa bevanda.
Amarezza contenuta → le note amarognole tipiche della yerba mate sono presenti, ma risultano morbide e mai invadenti.
Astringenza ridotta → il gusto rimane rotondo e piacevole senza eccessiva secchezza in bocca.
Fondo dolce e delicato → una lieve sfumatura naturale che rende l’infuso armonioso.
Persistenza leggera → lascia una sensazione fresca e pulita, senza sovrastare il palato.
Oltre al sapore, Pajaro Azul porta con sé un simbolismo affascinante: il marchio prende il nome dalla ghiandaia azzurra, uccello originario dell’Argentina considerato emblema di pace, gioia e salute. Un richiamo visivo che compare anche sulla confezione, con l’immagine dell’uccellino azzurro a sottolineare l’identità del brand.
Nel nostro negozio online puoi trovare le seguenti Yerba Mate del marchio Pajaro Azul.






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