Isondú Tradicional è una Yerba Mate artigianale realizzata con il caratteristico sistema a nastro. La sua particolarità è che le foglie di Yerba Mate vengono accuratamente essiccate per 6-8 ore in modo uniforme e costante, piuttosto che in 30-45 minuti, come è consuetudine nel settore. Con la premessa di prendersi cura dell’ambiente e della foresta di Misiones, il calore per l’essiccazione è generato da rifiuti forestali scartati.

In seguito alla produzione, il Mate è sottoposto ad una stagionatura naturale di 24 mesi, in modo che diventi una Yerba di qualità superiore e il suo sapore sia morbido e duraturo.

Quando apriamo la confezione, ci arriva il profumo autentico della foresta pluviale. Il sapore presenta note di amaro, acido e dolce, perfettamente equilibrati nel sapore tradizionale ed inconfondibile di Isondù. Un Mate incredibilmente unico e bilanciato!

Consigliamo di dare un’occhiata alla sua versione Barbacuá a tutti coloro che cercano gusti ancora più autentici con note affumicate.

Per sapere come preparare la Yerba Mate Isondú Tradicional ecco una breve presentazione direttamente dal produttore.