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Il Konacha è un tè verde giapponese meno conosciuto rispetto al Matcha o al Sencha, ma molto apprezzato per la sua particolarità. Ottenuto dai frammenti
Il Goishi Cha si trova sull‘isola di Shikoku, un tè di un’area ristretta (prefettura di Kochi meridionale), un fenomeno isolato sotto tutti i punti di
Il Kamairicha è un tè verde giapponese unico e molto diverso rispetto agli altri tè giapponesi, si distingue nel metodo di preparazione, gusto e aspetto.
Com’è il Matcha di buona qualità? Come bisogna conservarlo? Per quanto tempo il Matcha rimane fresco? Sono domande chiave per capire meglio ciò che è
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