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Gyokuro Tensho Marukyu Koyamaen japanese green tea

Gyokuro Tensho – Marukyu Koyamaen 40 gr

Origine: Uji, Kyoto, Giappone
Produttore: Marukyu-Koyamaen
Caratteristiche: tè verde giapponese ombreggiato di alta qualità
Metodo di preparazione: per la preparazione utilizzare acqua minimamente mineralizzata con temperatura tra i 45 e i 65 °C, 8/9 grammi di tè e un servizio da tè preriscaldato. Puoi scegliere la durata di infusione a tuo piacimento, in base ai tuoi gusti. Dopo le prime due infusioni conviene utilizzare acqua sempre più calda, ma che comunque non dovrà mai superare la temperatura di 90/95 °C.
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Peso netto: 40 gr

38,90€

Esaurito

Categorie Giappone, Gyokuro, Marukyu-Koyamaen, Origine, Tè verde giapponese

Gyokuro Tencho – Felicità celestiale

Gyokuro Tensho rappresenta il primo gradino nel percorso verso i tè di altissima qualità di Marukyu-Koyamaen. È un tè ricco e pieno, con un’infusione elegante, un retrogusto lungo e persistente e un carattere dolce e raffinato, mai invadente.

I Gyokuro di livello introduttivo sono generalmente tè ombreggiati con reti (kabuse) e si rivolgono a chi ama le note dolci e leggere, ma non ricerca ancora le profondità intense e complesse dei Gyokuro tradizionali più strutturati. Anche questo tè evolve nel tempo: durante la maturazione sviluppa nuove sfumature aromatiche.

Il nome Tensho significa “felicità celestiale” ed è anche il nome dell’epoca d’oro del tè giapponese, che va dal 1573 al 1592.

Il tè è fornito in lattina da 40 grammi.

Preparazione

Utilizzare 8-9 grammi di prodotto e acqua minimamente mineralizzata, con residuo fisso non superiore ai 50 mg/l, a 45-50 °C e una teiera preriscaldata di piccolo volume (150-250 ml). Scegliere in base al proprio gusto la durata delle infusioni. Il nostro suggerimento è il seguente:

La durata della prima infusione è consigliabile tra 2,5-4 minuti con acqua a 45-50 °C.

La seconda infusione a 60 °C con una durata di 15-30 secondi

La terza infusione a 60 °C con una durata di 1 minuto.

Per poi aumentare gradualmente la temperatura dell’acqua e la durata delle infusioni.

Conservare ben chiuso in frigorifero a 5°C.

Proprietà benefiche del Gyokuro

Ricco di antiossidanti: il Gyokuro contiene una grande quantità di catechine e polifenoli, che combattono i radicali liberi, rallentano l’invecchiamento cellulare e riducono il rischio di malattie croniche.
Aumenta la concentrazione: la combinazione di caffeina e L-teanina migliora la funzione cognitiva, favorendo la lucidità mentale e la concentrazione senza causare nervosismo o agitazione.
Stimola il metabolismo: le catechine presenti nel Gyokuro contribuiscono a incrementare la termogenesi, ossia la capacità del corpo di bruciare calorie, favorendo il controllo del peso.
Rafforza il sistema immunitario: la presenza di vitamine (come la vitamina C) e minerali aiuta a migliorare le difese dell’organismo, rendendolo più resistente a infezioni e malattie.
Effetto rilassante: grazie all’alto contenuto di L-teanina, il Gyokuro favorisce il rilassamento mentale, riducendo lo stress e promuovendo un senso di benessere senza indurre sonnolenza.
Depurativo e diuretico: aiuta il corpo a eliminare le tossine attraverso l’urina, migliorando la funzionalità renale e riducendo il rischio di ritenzione idrica.