Erva Mate Paraná – Chimarrão si ottiene da 100% ilex paraguariensis piantate nelle zone orientali dello stato del Paraná. È, a nostro avviso,  un’Erva Mate Chimarrão di altissima qualità, un po’ come tutti i Mate che produce questo marchio. Si compone da Yerba meravigliosamente verde e macinata molto finemente con qualche palo/steli di media grandezza. 

Ci teniamo a sottolineare l’attenzione che mette in atto Erva Mate Paraná all’ora di confezionare ogni suo prodotto sottovuoto. La confezione sottovuoto ha un’importanza estrema nel caso del Chimarrão, perché essendo finemente macinato perde freschezza e il colore verde brillante una volta aperto. Infatti, sia noi che il produttore consigliamo di conservare il tuo Chimarrão una volta aperto sempre in frigorifero, ben chiuso! La confezione da 500 gr è molto pratica.

Per la preparazione è indispensabile possedere un mate chiamato “Cuia” e una bombilla chiamata “Bomba” che filtra perfettamente anche la Yerba finemente macinata. Scopri tutti i nostri accessori per il Mate!