Descrizione
Barão Tradicional – Yerba Mate Chimarrão

Caratteristiche
Il Barão Tradicional – Yerba Mate Chimarrão è prodotto con una miscela speciale che valorizza la qualità delle coltivazioni presenti nella regione di Barão de Cotegipe. Il Barão Tradizionale è un prodotto realizzato nel modo più autentico possibile, preparato con un essiccatore rotativo, metodo che dona al Mate un colore verde molto intenso e un sapore incomparabile. È adatto per chi cerca un Mate dal carattere forte, autentico e che rivela quello che è il vero sapore dolce del Chimarrão brasiliano tradizionale.
Il nostro Barão Tradizionale è solo ed esclusivamente venduto in confezione sotto vuoto, che permette al Mate di conservare intatte ed a pieno la sua freschezza e le sue caratteristiche.
L’impresa

Barão de Cotegipe è forse il marchio brasiliano più conosciuto di Yerba Mate. È attivo sin dal 1953 e la qualità offerta è altissima.
La Yerba Mate brasiliana, ovvero il Chimarrão è ben diverso dal Mate argentino soprattutto per la sua composizione: contiene solo, o quasi, Yerba Mate macinata e la presenza del palo è ridotta quindi ai minimi termini.
Barão de Cotegipe presta particolare attenzione all’ambiente ed alla purezza dei suoi prodotti.
Hanno ottenuto i seguenti certificati:
“Prodotto Organico Brasil” per la coltivazione sostenibile, offrendo così una Yerba Mate 100% BIO.
Certificato Ecocert per una produzione responsabile e che rispetta l’ambiente. L’impresa è anche promotrice di attività di riforestazione, tema molto delicato e sentito in Brasile.
Inoltre l’essiccazione della Yerba Mate Barão si realizza con aria calda a bassa temperatura, si evita così che la Yerba entri in contatto con il fumo, il che la rende inoltre priva di idrocarburi aromatici.
Recensioni
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