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Taragüi Agrumi del litorale – Yerba Mate

Origine: Argentina
Produttore: Tenuta Las Marias
Caratteristiche: Yerba Mate con palo aromatizzata con agrumi del litorale come il bergamotto, l’arancia e il limone
Metodo di preparazione: riempire per 3/4 la calabaza/il mate, tappare col palmo della mano, poi agitarla tenendo ben premuto. Una volta fatto ciò, la Yerba si inclinerà leggermente, a questo punto bisogna versare un po’ di acqua tiepida nel piccolo “dislivello” che si è venuto a creare, così da umidificarla leggermente e lasciare riposare per un paio di minuti. Successivamente si può iniziare a versare, sempre nel punto precedente bagnato, acqua minimamente mineralizzata a 70/80 °C, facendo attenzione a non bagnare tutta la Yerba Mate presente nel mate. Dopo di che non resta altro che introdurre la bombilla e iniziare a gustare il tuo Mate.

Se non hai gli accessori adatti per preparare il tuo Mate, visita il nostro negozio online.

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- - Categorie Argentina, Origine, Yerba Mate, Yerba Mate Argentina, Yerba Mate Aromatizzata

Taragüi Agrumi del litorale

Caratteristiche

Taragüi Agrumi del litorale è una Yerba Mate aromatizzata, in cui si armonizzano i sapori degli agrumi del litorale come il bergamotto, l’arancia e il limone. Una miscela perfetta per tutti coloro che sono amanti dei sapori freschi, aspri e intensi. L’aroma di questo Mate oltre a portarci l’acidità degli agrumi è molto fruttato e dolce, una vera concentrazione di sapori. L’ennesima prova di come la tenuta Las Marias sia capace di proporre tramite il marchio Taragüi un’ampissima categoria di Mate aromatizzati mantenendo un livello qualitativo altissimo e un’unicità invidiabile. Sono idonei per la preparazione di cocktail e tereré. Se cerchi altri gusti, puoi trovarli nel nostro negozio online. Probabilmente l’unico produttore capace di proporre una gamma così ampia e interessante di Mate aromatizzati oltre a Taragüi è il solo CBSé.

Per quantità di prodotto inferiori ai 500 gr, riceverai il Mate sfuso in una bustina 100% riciclabile!

L’azienda

Taragüi è uno dei marchi leader e tra i più noti al mondo nel mercato del Mate. È prodotto dalla tenuta Las Marías ereditata da Víctor Navajas Centeno nella provincia di Corrientes, in Argentina. Don Víctor, insieme alla giovane moglie María Silvia, nel 1924 e negli anni seguenti si adoperò per creare una vera e propria impresa produttiva. Essendo entrambi amanti della botanica, e soprattutto Don Víctor grande studioso della materia, hanno saputo riconoscere le condizioni favorevoli della loro tenuta, iniziando così quella che è la storia di successo della tenuta Las Marías.

Divenne l’azienda più grande e più nota dell’Argentina per la produzione di Yerba Mate, che produce oggigiorno anche i marchi premium Unión e La Merced.

La tenuta Las Marias è un luogo incantevole che andrebbe sicuramente visitato. Certo, vista la distanza, non è sicuramente un’impresa facile, ma almeno online lo si può fare.

Se vuoi conoscere meglio Establecimiento Las Marías leggi il nostro articolo in cui parliamo della loro comunità, di rispetto verso la natura, di certificazioni e storia.

Di seguito un video documentario su quella che è la vita di tutti i giorni nella tenuta Las Marias:

Ecco un altro video molto informativo sulla produzione di mate con il direttore della comunicazione di Las Marias: