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Grapia Milenaria – Yerba Mate 500 gr

Origine: Misiones, Argentina
Produttore: Cooperativa Agropecuaria “El Colono”
Caratteristiche: Yerba Mate di qualità premium, sottoposta a una stagionatura naturale di 24 mesi.
Metodo di preparazione: riempire per 3/4 la calabaza/il mate, tappare col palmo della mano, poi agitarla tenendo ben premuto. Una volta fatto ciò, la Yerba si inclinerà leggermente, a questo punto bisogna versare un po’ di acqua tiepida nel piccolo “dislivello” che si è venuto a creare, così da umidificarla leggermente e lasciare riposare per un paio di minuti. Successivamente si può iniziare a versare, sempre nel punto precedente bagnato, acqua minimamente mineralizzata a 70/80 °C, facendo attenzione a non bagnare tutta la Yerba Mate presente nel mate. Dopo di che non resta altro che introdurre la bombilla e iniziare a gustare il tuo Mate.

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12,90€

Esaurito

Categorie Argentina, Origine, Yerba Mate, Yerba Mate Argentina, Yerba Mate Tradizionale

Grapia Milenaria – Yerba Mate

Grapia Milenaria è una Yerba Mate artigianale di nicchia, creata dalla Cooperativa Agropecuaria y de Consumo Limitada “El Colono” di Campo Ramon, en Misiones, Argentina. Il Brand è così piccolo che non ha neanche un sito web ufficiale, ma il suo successo e la sua fama è enorme. Come la Yerba Mate Flor de Lis, anche Grapia Milenaria è frutto del sodo lavoro di piccoli produttori e della loro collaborazione, facendolo diventare così una Yerba Mate agro-ecologica. La produzione di questa Yerba unica è una delle più importanti fonti di lavoro della località.

Dopo l’essicazione tradizionale la Yerba si sottopone ad una stagionatura naturale di 24 mesi, tempo che le conferirà delle sfumature aromatiche e gusto unici.

Come tutto il mate esclusivo proveniente da piccoli agricoltori argentini, anche Grapia Milenaria è un prodotto in disponibilità limitata, per cui chi volesse assaggiarla, consigliamo di affrettarvi!

Caratteristiche

La confezione della Yerba Mate Grapia Milenaria contiene foglie tagliate piuttosto piccole, steli (palo) medie dimensioni e una quantità relativamente grande di polvere rispetto a quella a cui ci siamo abituati per i mate argentini.

Il gusto e il profumo è unico, molto espressivo e subito ci da la sensazione di essere in un bosco. Ha un gusto con un’amarezza e astringenza piacevole e bilanciati con evidenti note legnose, erbacei, affumicate e vegetali. Il tutto è intenso nella sua delicatezza, ben equilibrata.

È una Yerba Mate specialmente stimolante con un apporto di energia significante ma in un modo soft, senza agitazioni, quindi la consigliamo alle persone dinamiche per il consumo di tutti i giorni!

La nostra yerba è agroecologica; effettuiamo una certificazione partecipativa tra i soci, con visite alle fattorie per garantire che il prodotto sia ecologico; e venga stagionata naturalmente per lunghi mesi; questo determina il sapore del nostro prodotto, e significa che stiamo crescendo nelle vendite, il che significa che ora stiamo progettando di creare il nostro mulino, con il quale possiamo generare più posti di lavoro e contribuire a rilanciare l'economia locale.

Cooperativa Agropecuaria y de Consumo Limitada El Colono

Benefici del Mate

Regola il colesterolo e contribuisce a migliorare i livelli della pressione
Energizzante naturale
Purifica il corpo, accelera il metabolismo ed è molto diuretico, ragioni per cui aiuta a perdere peso
Forte antiossidante per il suo alto contenuto in polifenoli, per cui aiuta a prevenire malattie croniche e rallenta l’invecchiamento
Riduce il rischio di soffrire di diabete tipo II.
Ricco di minerali, amminoacidi e vitamine essenziali per il nostro organismo