Descrizione
Barao Nativa – Yerba Mate Chimarrão
Barão Nativa Yerba Mate Chimarrão è prodotta con una miscela di erbe native provenienti da diverse regioni del Paraná e di qualità eccellente. L’essiccazione avviene in un essiccatore a nastro con aria calda, a temperature più basse e senza contatto con il fumo, per ottenere il sapore più puro e fresco della Yerba Mate. Confezionato sottovuoto per garantire la freschezza del sapore e del colore della Yerba Mate fino a 2 anni.
Indicata per chi cerca un Chimarrão corposo fresco e dal colore verde lucente.
Nel nostro negozio online puoi trovare anche la versione di Barao Nativa da 1 kg.
Il produttore
Barão de Cotegipe è forse il marchio brasiliano più conosciuto di Yerba Mate. È attivo sin dal 1953 e la qualità offerta è altissima.
La Yerba Mate brasiliana, ovvero il Chimarrão è ben diverso dal Mate argentino soprattutto per la sua composizione: contiene solo, o quasi, Yerba Mate macinata e la presenza del palo è ridotta quindi ai minimi termini.
Barão de Cotegipe presta particolare attenzione all’ambiente ed alla purezza dei suoi prodotti.
Hanno ottenuto i seguenti certificati:

“Prodotto Organico Brasil” per la coltivazione sostenibile, offrendo così una Yerba Mate 100% BIO.
Certificato Ecocert per una produzione responsabile e che rispetta l’ambiente. L’impresa è anche promotrice di attività di riforestazione, tema molto delicato e sentito in Brasile.
Inoltre l’essiccazione della Yerba Mate Barão si realizza con aria calda a bassa temperatura, si evita così che la Yerba entri in contatto con il fumo, il che la rende inoltre priva di idrocarburi aromatici.
Se vuoi scoprire il nostro ampio catalogo di Yerba Mate visita l’apposito sezione del nostro negozio online. Se non hai gli accessori adatti alla sua preparazione abbiamo pensato anche a questo, scegli tra una varia gamma di accessori quello che fa per te!
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