Mate Camionero Bordeaux con virola lavorata

Il Mate Camionero Bordeaux prende questo nome perché si dice sia il Mate prediletto, in Uruguay e non solo, dai camionisti (camioneros in Spagnolo) nei lunghi ed impegnativi viaggi nei quali sono impegnati quotidianamente.

Questo Mate, è stato realizzato artigianalmente, è alto 13 cm e ha un diametro di 10 cm. La parte interna è realizzata in zucca brasiliana. La virola, ovvero il bordo, è in alluminio, mentre il rivestimento esterno è in cuoio.

È un Mate molto capiente e la sua bocca più larga rispetto agli altri tipi di Mate, rende più difficile la fuoriuscita di acqua quando si ceba, cioè quando si aggiunge acqua per realizzare le infusioni. Inoltre la sua forma rende il suo utilizzo estremamente agevole.

Se non sai che bombilla abbinare al nostro Mate Camionero Bordeaux ti consigliamo Bombilla Ombu Pico Loro o Bombilla Terra Pico Loro Resorte. 

Preparazione per il primo utilizzo

È fondamentale “curar” la calabaza prima del primo utilizzo. Questo processo non solo allunga la vita del tuo Mate Camionero Bordeaux, rendendo i pori del contenitore sigillati, ma evita che i sentori del materiale contamino il sapore dell’infuso.

Come “curar” la calabaza passo dopo passo

1. Lavare per bene la parte interiore con acqua tiepida per disinfettare;
2. Riempire la calabaza con Yerba Mate umida, già usata previamente (così da evitare lo spreco), bagnarlo con acqua tiepida e lasciar riposare per 24 ore;
3. Passate le 24 ore svuotarla e con un cucchiaio grattare le pareti interiori della calabaza, così da eliminare tutti i residui, membrane e frammenti della stessa;
4. Ripetere l’intero processo per 3-4 volte saltando il primo passo.

Dopo che la calabaza è stata “curata”, bisogna solo stare attenti a lavarla con acqua tiepida ed asciugarla per bene, evitando così la creazione naturale dei funghi o muffa in un ambiente umido.

Se vuoi imparare a “curar” la calabaza al meglio, leggi il nostro articolo in cui troverai informazioni dettagliate e video tutorial.