Descrizione

Savoia Earl Grey Premium

Savoia Earl Grey Premium è una ricetta originale Earl Grey a base di tè nero leggermente fermentato. È composto da un ottimo tè nero del Quimen, da essenza di bergamotto calabrese DOC e da pezzi di limone. Il suo infuso è leggero, l’odore è edificante e il gusto è rinfrescante.

La storia dell’Earl Grey

Margherita di Savoia era una bionda ragazza italiana che nacque in una famiglia reale e divenne il sovrano più importante d’Italia, una nazione giovane e fragile. La sua figura, che incarnava al tempo l’unità italiana, continua a vivere in oggetti senza tempo come la pizza margherita, la prima scuola elementare italiana e l’Earl Grey italiano.

Già allora, a Corte, non poteva mancare il protagonista dei suoi pomeriggi, il tè aromatizzato con gocce di bergamotto. Il successo del tè fu così grande che l’inventore dell’estratto d’olio fu invitato a Parigi, dove poté presentare al Re Sole la sua essenza di olio purificante, aromatizzante e curativa, rendendola essenzialmente una base di profumo. Così, quando Margherita divenne la prima regina, molte generazioni di pasticceri, la Corte e non solo iniziarono a conoscere per bene i numerosi benefici del bergamotto dando quindi impulso al suo utilizzo.

Il bergamotto è ormai coltivato in diverse parti del Sud-Est asiatico, in alcune zone del Perù, mentre in Europa solo in Spagna, nelle Isole Canarie. Tuttavia, la stragrande maggioranza della sua coltivazione, che rappresenta poi il bergamotto autentico, è concentrata sulle vocatissime coste della provincia di Reggio Calabria. È una mutazione di agrumi e il suo nome deriva dal nome turco “Berg-Armudi” che significa: la pera del Signore – riferendosi alla sua forma.

Mi raccomando! Conservare in un luogo fresco nei sacchetti ermeticamente chiudibili in cui riceverai il prodotto o in un barattolo da tè.