Mate Torpedo Huayra Nero

Il Mate Torpedo Huayra Nero prende questo nome perché la sua forma ricorda tanto un torpedo. È uno dei Mate più venduti. In Argentina è chiamato anche “mate bala”.

Questo Mate, è stato realizzato artigianalmente, è alto circa 13 cm e ha un diametro di 10 cm.  Le dimensioni sono indicative visto la natura artigianale del prodotto. La parte interna è realizzata in zucca (calabaza), la virola, ovvero il bordo, è in acciaio inossidabile, mentre il rivestimento esterno è in cuoio.

È un Mate molto capiente e la sua bocca più larga rispetto agli altri tipi di Mate, rende più difficile la fuoriuscita di acqua quando si ceba, cioè quando si aggiunge acqua per realizzare le infusioni. Inoltre la sua forma rende il suo utilizzo estremamente agevole.

Se non sai che bombilla abbinare al nostro Mate Camionero ti consigliamo Bombilla Ombu Pico Loro (presentata anche nella foto) o Bombilla Terra Pico Loro Resorte. 

L’azienda

Huayra è un’impresa sociale che nasce come iniziativa a sostegno degli artigiani locali. Un’azienda che lavora duramente per rivalutare l’artigianato e far rivivere le tradizioni perdute al fine di preservare il patrimonio culturale dell’Argentina.

Abbiamo stretto partnership con artigiani locali e lavoriamo continuamente insieme per migliorare la nostra qualità al fine di soddisfare i requisiti internazionali. Agiamo anche come un ponte che collega le famiglie di artigiani locali con la comunità globale, incoraggiando al contempo il commercio equo e la cura dell’ambiente.

Huayra

Tutti i prodotti commercializzati da Huayra sono fatti a mano eticamente, il che significa che ogni persona coinvolta nel processo di produzione riceve un compenso onesto ed equo per il proprio lavoro, il che rende Huayra una fonte stabile di reddito per migliaia di famiglie che vivono in aree poco accessibili del paese e il cui reddito unico è fornito dall’artigianato.

Preparazione per il primo utilizzo

È fondamentale “curar” la calabaza prima del primo utilizzo. Questo processo non solo allunga la vita del tuo Mate Camionero Nero, rendendo i pori del contenitore sigillati, ma evita che i sentori del materiale contamino il sapore dell’infuso.

Come “curar” la calabaza passo dopo passo

1. Lavare per bene la parte interiore con acqua tiepida per disinfettare;
2. Riempire la calabaza con Yerba Mate umida, già usata previamente (così da evitare lo spreco), bagnarlo con acqua tiepida e lasciar riposare per 24 ore;
3. Passate le 24 ore svuotarla e con un cucchiaio grattare le pareti interiori della calabaza, così da eliminare tutti i residui, membrane e frammenti della stessa;
4. Ripetere l’intero processo per 3-4 volte saltando il primo passo.

Dopo che la calabaza è stata “curata”, bisogna solo stare attenti a lavarla con acqua tiepida ed asciugarla per bene, evitando così la creazione naturale dei funghi o muffa in un ambiente umido.

Se vuoi imparare a “curar” la calabaza al meglio, leggi il nostro articolo in cui troverai informazioni dettagliate e video tutorial.