Yacuy Tereré Pure Leaf – Yerba Mate 500 gr

Origine: Brasile
Produttore: Indústria de Erva-Mate Yacuy Ltda.
Caratteristiche: Yerba Mate brasiliana pura, premium. È adatta sia per preparazioni calde che come tereré rinfrescante.
Metodo di preparazione: riempire per 3/4 la calabaza/il mate, tappare col palmo della mano, poi agitarla tenendo ben premuto. Una volta fatto ciò, la Yerba si inclinerà leggermente, a questo punto bisogna versare un po’ di acqua tiepida nel piccolo “dislivello” che si è venuto a creare, così da umidificarla leggermente e lasciare riposare per un paio di minuti. Successivamente si può iniziare a versare, sempre nel punto precedente bagnato, acqua minimamente mineralizzata a 70/80 °C, facendo attenzione a non bagnare tutta la Yerba Mate presente nel mate. Dopo di che non resta altro che introdurre la bombilla e iniziare a gustare il tuo Mate.
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Peso netto: 500 gr

Il prezzo originale era: 9,90€.Il prezzo attuale è: 7,99€.

Disponibile

Categorie Brasile, Origine, Tereré, Yerba Mate, Yerba Mate Brasiliana, Yerba Mate senza glutine, Yerba Mate Tradizionale - Yacuy

Yacuy Tereré Pure Leaf Premium– Yerba Mate

La Yacuy Tereré Pure Leaf rappresenta l’essenza della yerba mate brasiliana nella sua forma più pura. Pensata per la preparazione a freddo come tereré, ma adatta anche all’infusione tradizionale calda, offre una bevanda fresca, intensa e ricca di sfumature.

Ingredienti

100% Yerba Mate (Ilex paraguariensis)

Caratteristiche

Le foglie, selezionate con cura, mostrano un verde vivo e brillante che conquista già all’apertura. La miscela è composta quasi esclusivamente da foglie, con una minima presenza di steli sottili (palo) e una quantità trascurabile di polvere: questo garantisce una preparazione semplice e un’infusione pulita, senza fastidiosi sedimenti.
Il tutto è racchiuso in un pratico doypack richiudibile, che conserva a lungo aroma e freschezza.

All’olfatto, la Pure Leaf sprigiona note vegetali fresche, con sfumature cerealicole delicate. Il profumo è leggero e naturale, privo di sentori affumicati, invitando immediatamente all’assaggio.
In tazza, il gusto è sorprendentemente complesso: emergono accenti nocciolati e maltati, con una piacevole acidità e un tocco minerale che ricorda il mare. La persistenza aromatica è lunga, manifestandosi al palato anche dopo diverse infusioni.

Perfetta come bevanda estiva grazie al suo effetto rinfrescante, la Pure Leaf di Yacuy unisce una carica stimolante intensa con una sensazione di freschezza duratura. Il suo profilo raffinato permette di goderne a lungo, anche con molteplici infusioni senza perdita di intensità.

Qualità garantita

Ogni confezione Yacuy è il frutto di un’attenta selezione: solo yerba mate pura, senza impurità o additivi indesiderati. Il tutto racchiuso in una pratica confezione doypack richiudibile, che preserva al meglio freschezza, aroma e colore delle foglie.

Perché sceglierlo

Miscela premium quasi del tutto priva di polvere
Aroma fresco e pulito, senza affumicatura
Ottima resa in infusione, anche dopo numerosi refill
Energizzante e rinfrescante al tempo stesso
Confezione doypack richiudibile che preserva qualità e colore

Benefici

La Yerba Mate è riconosciuta come una sostanza di per sé molto energetica ed è anche ricca di vitamine A, B1, B2, B3, B5, C ed E, fosforo, calcio, ferro, potassio e magnesio.

è un potente antiossidante
rallenta il naturale processo di invecchiamento cellulare
aumenta le difese naturali dell’organismo
riduce la probabilità che insorgano malattie circolatorie e vascolari.

Questo Mate non è eccessivamente amaro o pesante, gli additivi a base di erbe completano l’amarezza della yerba in modo interessante. La miscela mantiene il suo sapore egregiamente anche dopo un buon numero di infusioni, oltre a dare un grande apporto energetico.

L’impresa

Yacuy è un’impresa dalla grande tradizione, opera nel campo del Mate sin dal 1948 e figura tra i pionieri della coltivazione e della produzione biologica in Brasile. Ad oggi è tra le imprese produttrici di Mate con la maggior estensione di coltivazioni di Yerba certificate.

La coltivazione e la produzione si concentrano in due delle zone in assoluto più vocate in tutto il mondo, gli Stati del Paraná e di Santa Catarina. Grazie alle loro caratteristiche climatiche e microclimatiche garantiscono le condizioni di base ideali per la realizzazione di Mate dal sapore e dal profilo organolettico unici.

Sin dalla sua fondazione Yacuy è stata un’impresa con un’identità ed una direzione ben delineati. Sempre prioritaria è stata l’attenzione rivolta all’innovazione ed alla qualità nelle coltivazioni e nella produzione dei loro prodotti.

Altra colonna importante della filosofia Yacuy è il costante interesse nei confronti della sostenibilità ambientale. Nessun fertilizzante né additivo chimico è utilizzato e coltivazione e produzione sono condotte, in buona parte, nel rispetto di un rigido regime biologico. Anche in fase di raccolta l’attenzione posta è ai massimi livelli, tramite una peculiare conservazione e gestione delle risorse naturali a disposizione. Nel fare ciò non viene fatto uso di alcun fungicida, pesticida o erbicida. D’altra parte non potrebbe essere altrimenti quando l’ambiente che ti circonda è quello della foresta pluviale del Paranà e del Río Iguazú.

Obiettivo dell’impresa è quindi, da sempre, quello di produrre la migliore Yerba Mate cercando di soddisfare le necessità delle generazioni presenti senza però gravare in alcun modo su quelle future, tramite la protezione del ricco ecosistema che li circonda e nel pieno rispetto della dignità umana.

Come testimonianza della qualità di Yacuy, il produttore ha ottenuto i certificati più importanti in tema di produzione responsabile ed ecosostenibile.