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TERRA MATE – Yerba Mate Chimarrão 1 kg

Origine: Paraná, Brasile
Produttore: Terra Mate Ind. & Com. Ltda
Caratteristiche: Yerba Mate Chimarrão  100% nativo e naturale, dal sapore dolce, delicato con spiccate note vegetali.
Metodo di preparazione: riempire per 3/4 la Cuia, tappare col palmo della mano, poi agitarla tenendo ben premuto e ripetere per altre due/tre volte. Una volta fatto ciò, la yerba si inclinerà leggermente, a questo punto bisogna versare un po’ di acqua tiepida nel piccolo “dislivello” che si è venuto a creare, così da umidificarla leggermente e lasciare riposare per un paio di minuti. Successivamente si può iniziare a versare, sempre nel punto precedente bagnato, acqua minimamente mineralizzata a 70/80 °C, facendo attenzione a non bagnare tutta la yerba mate presente nella Cuia.  Dopo di che non resta altro che introdurre la bombilla “bomba” e iniziare a gustare il tuo Mate Chimarrão.

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12,90

Disponibile

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TERRA MATE – Yerba Mate Chimarrão

TERRA MATE - Yerba Mate Chimarrão

TERRA MATE – Yerba Mate Chimarrão è un prodotto di prima qualità, estremamente gustoso che ti invoglia a provarlo dal momento in cui apri la confezione sottovuoto. L’aroma proveniente dalla confezione è leggero e gradevole, si avvertono aromi verdi di ortica ed erba. Come ogni Chimarrão anche TERRA MATE è finemente macinato con una piccola aggiunta di steli “palo”.

Il sapore mantiene le aspettative create dal suo aroma, dal primo sorso troviamo tutte le sfumature del verde fresco, sono tante le note erbacee, accompagnate da un sottile tocco di dolcezza e da un’astringenza moderata. Terra Mate è un Chimarrão interessante che piacerà agli amanti delle versioni più morbide e delicate con predominanza di note vegetali.

  • 100% nativo e naturale – Non contiene zucchero.
  • Materia prima da gestione sostenibile, dalle migliori erbe autoctone del Paraná.
  •  Realizzata nel rispetto di eccellenti standard qualitativi dalla sua origine alla sua fabbricazione.

Confezionato sottovuoto per garantire la freschezza del sapore e del colore della Yerba Mate fino a 2 anni.

Indicata per chi cerca un Chimarrão delicato, fresco e dal colore verde lucente.

Terramate erva mate yerba mate chimarrao
Terramate erva mate yerba mate chimarrao

Il produttore

Terra Mate ha origine in un’azienda dedita alla coltivazione di Yerba Mate nata nel 1967, fondata da Valdomiro Polidorio e Mercedes Lúcia Polidorio, che attualmente gestisce l’azienda. L’amore e l’interesse per la produzione di Yerba Mate è stato trasmesso dai genitori ai figli, fino ai nipoti.  L’azienda sviluppa il marchio Terra Mate nel 1990 anche a causa della crescita della domanda. La piantagione si trova nello stato brasiliano del Paraná, nelle vicinanze del confine con il Paraguay.

Grazie al lavoro intenso ed instancabile di questa famiglia, oggi il marchio Terra Mate è sinonimo di qualità, rispetto e lealtà verso i propri consumatori, qualità sviluppate sempre più con la consapevolezza che per costruire un buon marchio e restare nel mercato ci vuole impegno, dedizione e amore in ciò che si fa.

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