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Bocciolo di Tè Bianco Jian – Blooming Tea

Origine: Unione Europea
Caratteristiche: bocciolo di tè bianco con fiore di calendula
Metodo di preparazione: utilizzare acqua a 90 ^oC con basso residuo fisso che non superi i 50 mg/litro, e un servizio da tè preriscaldato. In questo caso, si consiglia di utilizzare una tazza di vetro o una teiera di vetro per poter godere appieno dell’apertura del bocciolo.

Fai l’infusione e ammira cosa succede.

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- - Categorie Europa, Idee Regalo, Origine, Tè aromatizzati, Tè bianco, Tè Freddi e Tisane Fredde

Bocciolo di Tè Bianco Jian - Blooming Tea

Il Bocciolo di Tè Bianco Jian chiamato anche “blooming tea” è un piccolo bocciolo composto da fogle di tè bianco premium e da un fiore di Calendula. I fiori che vengono utilizzati più spesso per i boccioli di tè sono la Calendula, la Gonfrena, il Giglio e il Gelsomino. Il tè bianco e il fiore vengono legati con un piccolo filo a mano, in questo modo, una volta fatta l’infusione, dopo qualche minuto il bocciolo pian piano si apre come un vero fiore.

L’esperienza è unica, non solo perché possiamo assistere a questo bellissimo processo, ma anche perché poi l’infuso risulta essere simile a quello di un tè bianco dal sapore intenso e fresco. Essendo un tè bianco, ha anche una buona forza e possiamo fare più infusioni con un solo bocciolo, utilizzando persino fino a 1 l d’acqua. Un bocciolo pesa circa 6-8 grammi.

Preparazione

Utilizzare acqua a 90 ^oC con basso residuo fisso, che non superi i 50 mg/litro, e un servizio da tè preriscaldato. In questo caso, si consiglia di utilizzare una tazza o una teiera in vetro per poter godere appieno dell’apertura del bocciolo.

Fai l’infusione e guarda cosa succede!

Il Tè Bianco

Il tè bianco è il tè meno processato. Le foglie del tè durante la raccolta e il trasporto subiscono piccoli danni e proprio in questo momento ha inizio il processo naturale della fermentazione. Questa fase viene interrotta con l’essiccazione delle foglie che può avvenire con l’esposizione diretta al sole o in ambienti chiusi.

I tè bianchi hanno un sapore delicato, setoso e i suoi benefici sono innumerevoli. I nostri tè sono composti da germogli e foglie di prima scelta, provenienti esclusivamente da piantagioni coltivate con metodi del tutto naturali.

Benefici del Tè Bianco:

Cardioprotettivo, aiuta a stabilizzare la pressione del sangue e tenere sotto controllo il livello di colesterolo
Anti-age, previene l’invecchiamento grazie al suo potere antiossidante
Favorisce la perdita di peso accelerando il metabolismo
Ottimo aiuto nella corretta igiene orale grazie al suo contenuto in fluoro