Ximango Moida Grossa – Chimarrão 1 kg

Origine: Ilópolis, Brasile
Produttore: Ximango Indústria de Erva-Mate Ltd
Caratteristiche: Erva Mate prodotta con una miscela di erbe native provenienti da Ilópolis, Brasile e di qualità eccellente, macinata grossolanamente. Ideale per la preparazione di Chimarrão è indicato per chi cerca un Chimarrão delicato.
Metodo di preparazione: riempire per 3/4 la Cuia, tappare col palmo della mano, poi agitarla tenendo ben premuto e ripetere per altre due/tre volte. Una volta fatto ciò, la yerba si inclinerà leggermente, a questo punto bisogna versare un po’ di acqua tiepida nel piccolo “dislivello” che si è venuto a creare, così da umidificarla leggermente e lasciare riposare per un paio di minuti. Successivamente si può iniziare a versare, sempre nel punto precedente bagnato, acqua minimamente mineralizzata a 70/80 °C, facendo attenzione a non bagnare tutta la yerba mate presente nella Cuia. Dopo di che non resta altro che introdurre la bombilla “bomba” e iniziare a gustare il tuo Mate Chimarrão.

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Esaurito

Categorie Brasile, Erva Mate Chimarrão, Origine, Yerba Mate, Yerba Mate Brasiliana

Ximango Moida Grossa – Chimarrão 1 kg

Ximango Moida Grossa è un’Erva Mate Chimarrão molto richiesta e apprezzata. Proviene da alberi autoctoni del Brasile, varietà che garantisce un Chimarrão dal sapore delicato, gradevole al palato e persistenza del dolce amaro del mate. È un Chimarrão di granulometria più grande. Il suo colore è verde chiaro.

Confezionato sottovuoto per garantire la freschezza del sapore e del colore della Yerba Mate fino a 2 anni.

Il produttore

Fondata nel 1986, Ximango Indústria de Erva-Mate si trova a Ilópolis, nella regione alta di Vale do Taquari. Attualmente, con una linea composta da quindici diversi tipi di yerba mate, Ximango è orgogliosa di essere la prima industria del segmento ad operare secondo i precetti della gestione della qualità, essendo parte integrante del PGQP – Gaucho Quality and Productivity Program. Il coinvolgimento in questo processo ha dato ottimi risultati a Ximango e a tutto il suo team di collaboratori. Tanto che la partecipazione al programma ha già fruttato all’azienda quindici assegnazioni consecutive del Diploma nel Sistema di valutazione PGQP.

In ogni dettaglio del processo di industrializzazione dei nostri prodotti, mettiamo arte, passione ed eccellenza . Tutto questo per far sì che il momento di consumo del Mate sia un momento di condivisione e piacere. Fonte di convivialità con amici e familiari. Momenti di storia e poesia.

Ximango Indústria de Erva-Mate Ltd

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