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Origine: Yame, Fukuoka, Giappone
Produttore: Hoshino Seichaen
Caratteristiche: set di tè Matcha Premium in confezione regalo. Il set contiene tre Matcha cerimoniali molto pregiati, prodotti dal noto Maestro del tè Hoshino Seichaen
– JAS Matcha BIO 40 gr
– Matcha Yame no Tsuyu 40 gr
– Matcha Hoshi no Tsuyu 40 gr
99,90€
Esaurito
Esaurito
Questa Selezione Tè Matcha Premium di Hoshino Seichaen ti permette di provare tre dei Matcha più pregiati, prodotti da un importantissimo Maestro del tè di Yame, Fukuoka, Giappone. Hoshino Seichaen è specializzato nella produzione di tè Matcha, Gyokuro e Sencha di qualità elevatissima. D’altronde, oltre all’abilità ed alla maestria di chi produce tè, c’è anche una zona incredibilmente vocata per la coltivazione del tè verde a dare una mano non indifferente. La qualità dei suoi Matcha è ai massimi livelli, ragion per cui le sue produzioni sono disponibili in pochissimi paesi europei e sempre in una quantità limitata.
La nostra Selezione Tè Matcha Premium è un’ottima scelta come regalo per amanti del tè Matcha e per tutti coloro che si stanno avvicinando a questo fantastico mondo. Non c’è cosa più bella che regalare o regalarsi un prodotto di così alta qualità e che racchiude in sé innumerevoli benefici! Insomma, è la soluzione ideale per rendere le proprie giornate e i propri momenti di relax, speciali e più gustosi.
Il set si compone di una confezione regalo con 3 tè Matcha Premium di Hoshino Seichaen in confezioni da 40 gr. Per coprire tutti i gradi e per rendere quanto più varia questa selezione, abbiamo inserito sia Matcha adatti alla preparazione di Usucha che di Koicha.
Matcha Yame no Tsuyu – Confezione da 40 gr
Matcha Yame no Tsuyu di Hoshino Seichaen è un Usucha di alta qualità, disponibile tutto l’anno. Dal sapore leggero, fresco e fruttato, ma allo stesso tempo dalla consistenza cremosa e densa. Noi lo beviamo spesso la mattina, quando appena svegli non desideriamo ancora sapori troppo concentrati, quanto piuttosto qualcosa di rinfrescante e che rappresenti appieno lo stile di Yame. È idoneo per la preparazione di Usucha.
JAS Matcha BIO – Confezione da 40 gr
Il JAS Matcha BIO di Hoshino Seichaen, si connota per un ottimo rapporto qualità/prezzo, ha un sapore deciso, con un retrogusto delizioso, ma allo stesso tempo crudo e che rivela talvolta una qualche nota ruvida, ma che ha il gran pregio di addolcirsi lentamente con il passare dei secondi e dei minuti. È idoneo per la preparazione di Usucha e di Koicha.
Matcha Hoshi no Tsuyu – Confezione da 40 gr
Questo tè, denominato “Rugiada delle stelle”, può essere preparato sia come Usucha che come Koicha. Assaggiandolo, troviamo un perfetto connubio di sapori che ricordano un verde fresco, gli arachidi, erbe, lasciando il posto ad una dolcezza persistente con un tocco di retrogusto amaro. Ha un gusto profondo, fruttato e ricco che non è facilmente descrivibile con parole e deve essere vissuto in prima persona.
Per la preparazione del tè Matcha sono indispensabili gli utensili tipici della cerimonia giapponese: una ciotola chiamata chawan, il chasen (茶筅), il frullino in bambù e il chashaku (茶杓), il caratteristico cucchiaino in bambù. Puoi trovare tutti gli accessori per la preparazione del Matcha nel nostro negozio online.
Per la preparazione di Usucha usare 2 chashaku di Matcha con 50-70 ml d’acqua, mentre per la preparazione di Koicha bisogna utilizzare 3-4 chasaku di Matcha con 30 ml di acqua.
Consigliamo l’utilizzo di acqua minimamente mineralizzata con un residuo fisso non superiore ai 50 mg/litro e ad una temperatura massima di 75-80°C. Una volta aperto, conservare ben chiuso in frigorifero! Da consumare entro 6/8 mesi dal primo utilizzo.
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