Paraná Erva Mate – Foglie grosse

Origine: Brasile
Produttore: Erva Mate Paraná
Caratteristiche: Yerba con foglie tagliate grossolanamente, belle e di un colore verde acceso, con una piccola aggiunta di palo e una quantità di polvere tutto sommato trascurabile.
Metodo di preparazione: 
riempire per 3/4 la calabaza, tappare col palmo della mano, poi agitarla tenendo ben premuto e ripetere per altre due/tre volte. Una volta fatto ciò, la yerba si inclinerà leggermente, a questo punto bisogna versare un po’ di acqua tiepida nel piccolo “dislivello” che si è venuto a creare, così da umidificarla leggermente e lasciare riposare per un paio di minuti. Successivamente si può iniziare a versare, sempre nel punto precedente bagnato, acqua minimamente mineralizzata a 70/80 °C, facendo attenzione a non bagnare tutta la yerba mate presente nella calabaza.  Dopo di che non resta altro che introdurre la bombilla e iniziare a gustare il tuo Mate.

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Descrizione

Paraná Erva Mate – Foglie grosse

Erva Mate Parana foglie grandi yerba mate brasiliana

“Erva Mate” così viene chiamata la Yerba Mate in Brasile.  Paraná Erva Mate – Foglie grosse proviene da una piccola produzione familiare di Erva Mate in Paraná in Brasile. La confezione contiene foglie tagliate spesse e dal bel colore, confezionate sottovuoto per preservarne la freschezza e il loro sapore unico. Accorgimenti questi che garantiscono un’esperienza di gusto di altissimo livello ad un prezzo molto conveniente.

Come detto, in questa versione dell’Erva Mate Paraná, le foglie sono tagliate grossolanamente, belle e di un colore verde acceso, con una piccola aggiunta di palo e una quantità di polvere tutto sommato trascurabile.

Per quanto riguarda il sapore, si percepiscono intense note erbacee, una leggera affumicatura e un’evidente amaro, tutti sentori che si accompagnano poi a note astringenti che culminano, infine, in piacevoli sensazioni dolciastre. Paraná Erva Mate – Foglie grosse è un vero e proprio festival di sapori e aromi. La sua intensità è un’altra caratteristica che gioca a suo favore.
Oltre che consumarlo con il metodo classico, consigliamo di prepararlo anche come infuso utilizzando un litro d’acqua o poco più. È un Erva molto adatta a questo tipo di utilizzo, in quanto il suo sapore si mantiene intenso e caratteristico.

Erva Mate Parana foglie grandi yerba mate brasiliana

L’azienda

Il marchio Erva Mate Paraná è una piccola azienda familiare che si dedica alla coltivazione e alla produzione di Yerba Mate su piccola scala. In Italia, i suoi prodotti non sono facilmente trovabili, cogliete quindi l’occasione per provare questo eccellente prodotto creato con passione e amore!

Se non hai gli accessori adatti per preparare il tuo Mate, visita il nostro negozio online.

 Erva Mate Parana foglie grandi yerba mate brasiliana

Informazioni aggiuntive

Quantità

500 gr

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