Bosco incantato

Origine: Unione Europea
Caratteristiche: infuso alla frutta composto da fiori di ibisco, rosa canina, mela, uva sultanina, ribes, foglie di mora, fragola, lampone, aroma naturale.
Metodo di preparazione: usare un cucchiaio di tè con 5 dl di acqua a 100°C, con residuo fisso non superiore a 50 mg/litro, facendo un’unica infusione da 5 minuti, filtrare e condire a piacere.

Per preparare tè freddo, usare due cucchiai di tè con 200 ml di acqua a 100°C con residuo fisso non superiore a 50 mg/litro, facendo un’unica infusione di 8 minuti, quindi versare il tutto insieme ai pezzi di frutta in un bicchiere preraffreddato da 400-500 ml su 6 -7 cubetti di ghiaccio e un po’ di sciroppo di zucchero di canna.

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Descrizione

Bosco incantato

Bosco incantato

Bosco incantato è il classico infuso alla frutta che ruba il cuore di tutti. Un mix tra i frutti di bosco più famosi ed apprezzati che esplodono  con tutto il loro sapore fresco e naturale in questo infuso. Trattandosi di una composizione di pezzi di frutta e fiori di ibisco, il profumo, il sapore e il colore dell’infuso sono intensissimi come se avessimo dei frutti di bosco appena raccolti davanti a noi.

La dolcezza dell’uva sultanina e dei frutti di bosco viene equilibrata perfettamente dall’acidità dei fiori di ibisco.

Composizione

  • fiori di ibisco
  • rosa canina
  • mela
  • uva sultanina
  • ribes
  • foglie di mora
  • fragola
  • lampone
  • aroma naturale

Bosco incantato

Preparazione

Per un infuso alla frutta caldo

Usare un cucchiaio di tè con 5 dl di acqua a 100°C con residuo fisso non superiore a 50 mg/litro, facendo un’unica infusione da 5 minuti, filtrare e condire a piacere.

Per un cocktail analcolico estivo

Prendere due cucchiai abbondanti di prodotto, fare un’infusione con 200 ml di acqua a 100°C con residuo fisso non superiore a 50 mg/litro, facendo un’unica infusione di 8 minuti, quindi versare il tutto in un bicchiere preraffreddato da 400-500 ml su 6 -7 cubetti di ghiaccio e un po’ di sciroppo di zucchero di canna.

Come alternativa prima di versare l’infuso sul ghiaccio, potete prima versare 1 dl di succo d’arancia o di pesca e solo successivamente l’infuso. Il risultato sarà un bellissimo gioco di colori accompagnato da un sapore squisito.

Bosco incantato

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Informazioni aggiuntive

Quantità

50 gr, 100 gr, 250 gr

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